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Buffet chaud BASIC LINE
Caractéristiques
électriques
MODE D'EMPLOI
Poids (modèle standard)
Modèle
BASIC LINE W-3
BASIC LINE W-4
BASIC LINE W-3 avec soubassement chauffé
BASIC LINE W-4 avec soubassement chauffé
Plage de température des cuves de bain-marie
+30 °C à +95 °C, réglable
Modèle d'appareil avec compartiments chauffés
Plage de température des compartiments:
Nombre de glissières:
Ecartement des glissières:
Capacité portante
Composant/accessoire
Glissière à plateaux
Tablette/Glissière pour assiettes
Fond de l'appareil
Protection pare-haleine Highline
(côté client ou côté commande)
Degré de protection
IP X4 (l'appareil est protégé contre les projections d'eau de tous les côtés.)
Tension
Puissance absorbée max. de l'appareil:
Puissance absorbée max. par prise de courant:
Spots LED (en option):
Eléments thermiques en céramique (en option)
Poids à vide en kg
Charge utile max.
en kg
85
185
110
160
100
170
125
145
+30 °C à +85 °C, réglable
6 paire par compartiment
57,5 mm
Charge répartie admissible en kg
25
25
100
10
220–240 V, 1 N PE, 50–60 Hz
380–415 V, 3 N PE, 50–60 Hz
Données sur la plaque signalétique
Données sur la plaque signalétique
4 watts par spot LED
200 watts par élément thermique
61
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