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Giorik Steambox Evolution SEHE Serie Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance page 50

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Interruption du lavage
Il est possible d'interrompre le cycle de lavage en maintenant la poignée
enfoncée et en saisissant le mot de passe 222�
Si le nettoyant a été déjà été chargé, la phase de rinçage démarre, suivie
de la phase de séchage. Si en revanche il n'a pas encore été chargé, le cycle
s'arrête immédiatement�
3.2 REFROIDISSEMENT
Cette fonction permet de faire baisser
rapidement la température à l'intérieur de la
chambre du four , pour passer d'un type de
cuisson à haute température, à une cuisson
plus délicate qui requiert des températures plus
basses (par exemple pour passer de la cuisson
de rôtis à la cuisson de légumes à la vapeur)�
En lançant cette fonction en appuyant
sur la touche START, la ventilation se met
en marche� Ouvrir la porte du four pour
favoriser la sortie de l'air chaud et l'entrée
d'air plus froid� Ceci permettra d'atteindre la
température souhaitée en peu de temps et
de procéder aux cuissons plus délicates�
Pour des raisons de sécurité, le refroidissement
peut être activé uniquement avec la porte
fermée� La porte peut être ouverte uniquement
après le démarrage de ce programme�
Le four propose par défaut le refroidissement
jusqu'à 50°C de la chambre, mais il est
possible de définir la valeur souhaitée. Une fois
la température atteinte, le four interrompra le
refroidissement et émettra un signal sonore�
Cette fonction doit être activée manuellement en appuyant sur le
bouton "humidificateur manuel" fig.18 pendant le temps désiré�
ATTENTION: à partir de la chambre de cuisson peut sortir
des jets d'air chaud et de la vapeur! RISQUES DE BRÛLURES!
3.3 SERVICE
Ce menu contient 4 fonctions : CONFIGURATION ; NETTOYAGE CHAUDIERE,
VISUALISER LOG ; SERVICES AVANCES qui donnent la possibilité d'effectuer
le réglage et la visualisation d'une série de fonctions et de lancer des
procédures pour l'entretien du four�
50
50°
START
Fig. 18

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