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Vendredi 30 octobre 2015
1
250°
2
2
100°
Nouvelle phase
Supprime phase
2.7 Sauvegarder un programme de cuisson
Il est possible de sauvegarder un programme de cuisson créé pour
pouvoir l'utiliser à nouveau, à l'intérieur d'un groupe 'type cuisson'
(griller, braiser, à la vapeur, etc.), ou à l'intérieur d'un groupe 'type
produit' dans le livre de recettes classique (viande, poisson, poulet, etc�)�
Il est également possible de sauvegarder simultanément le programme
dans les deux livres de recettes. Ex. le filet grillé peut être sauvegardé
simultanément dans 'Griller' et 'Viande'�
Après avoir créé un programme de cuisson, appuyer sur la touche fonctions
14
(réf�
) pour accéder à la page fonctions programme�
Sélectionner la fonction "Sauvegarder Programme" (réf�
suivante appuyer sur la touche "Sauvegarder" (réf.
dans lequel sauvegarder le programme et appuyer sur la touche 'Suivant' (réf.
17
)�
Saisir le nom du programme et appuyer sur la touche entrée (réf.
le sauvegarder�
32
partir de la phase 2�
16:20
température, créer une nouvelle phase
et, dans le champ modes cuisson (réf� 2),
8'
sélectionner le refroidissement automatique�
proposera des valeurs par défaut pour la
température, la ventilation, et la vanne
d'évacuation de l'humidité� Régler la température
de refroidissement souhaitée (min� 100°C)�
rapide possible, il est conseillé de ne pas
modifier, sauf exigences particulières,
les valeurs de ventilation et la vanne
d'évacuation de l'humidité�
START
Après avoir configuré une phase haute
Après avoir sélectionné ce mode, le four
Afin de rendre le refroidissement le plus
16
15
) et dans la page
)� Sélectionner le groupe
18
) pour
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