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Giorik Steambox Evolution SEHE Serie Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance page 14

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Fours électriques
L1
L2
L3
N
tab. 2
L'appareil doit être inclus dans un système équipotentiel
dont l'efficacité doit être vérifiée selon les indications figurant
dans la réglementation en vigueur�
Pour le branchement il y a une borne, située sur le châssis
et marquée avec le symbole de Fig. 11, à laquelle doit être
branché un câble ayant une section minimum de 10 mm².
Pour les fours à gaz, attendre d'avoir terminé le raccordement
du gaz à l'appareil avant de remonter le côté du four ; pour les fours
électriques en revanche, après le branchement électrique, remonter le côté�
1.7 Raccordement du gaz (uniquement pour fours à gaz)
Nota bene :
Le
four
est
pour fonctionner avec le type de
gaz spécifié au moment de la
commande�
Le type de gaz pour lequel le
four est réglé figure sur la plaque
technique
placée
(Fig. 12-réf. A)�
Au cours du test, vérifier que les
réglages d'usine effectués sur les
brûleurs soient appropriés pour
le type spécifique d'installation, à
travers l'analyse des gaz produits
par la combustion (CO2 et CO)
et la vérification de la puissance
thermique�
14
Fours à gaz
L
N
Entre la phase
et
il doit y avoir
une différence de
potentiel de 230 V�
réglé
à
l'origine
sur
l'appareil
Brancher le câble au bornier en
suivant les indications qui figurent
dans le tab. 2 (page suivante)�
Bloquer le câble avec le presse-
étoupe�
La
tension
machine fonctionnante ne doit pas
s'éloigner de la valeur de tension
nominale de ±10%�
d'alimentation
Fig.11
A
Fig. 12
à

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