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2.4f Démarrer et arrêter la cuisson
Après avoir configuré les paramètres de cuisson de la façon souhaitée,
appuyer sur la touche START (réf.
Nouvelle phase
Supprime phase
Nouvelle phase
Supprime phase
sur infini, il est nécessaire d'arrêter la cuisson manuellement.
Pour arrêter la cuisson, appuyer sur la touche STOP (réf.
2.5 Programmes de cuisson personnalisés
Il est possible et simple de créer des
programmes de cuisson personnalisés
qui peuvent avoir jusqu'à 9 phases
différentes plus le préchauffage�
Chaque
phase
représentée par un mode de cuisson
(convection, mixte, vapeur, etc�) avec
des paramètres spécifiques de temps,
humidité, ventilation, etc�
Par exemple : pour un rôti, il est
possible de créer un programme qui
contient une phase de rissolage, une de
cuisson et une de maintien�
La condition fondamentale pour créer
une phase suivante est que la phase
précédente ait un temps défini : par
exemple, si le temps de la phase 1 est
défini sur infini, il ne sera pas possible
de créer une phase 2 car la première
30
Le four démarrera en mode préchauffage
si celui-ci a été précédemment sélectionné,
10
ou directement en mode cuisson� En
START
appuyant sur le bouton "Personnalisation
avancée",
manuellement la phase spécifique du début
de la cuisson, ou passer d'une phase du
cycle, la sélection de la scène concernée et
en appuyant sur le bouton GO qui apparaît
11
STOP
à côté du numéro de phase�
La cuisson durera jusqu'à l'écoulement
du temps défini ou, en mode de cuisson
avec sonde à cœur, lorsque la température
au cœur est atteinte. Si le temps est défini
de
cuisson
10
) pour lancer la cuisson�
vous
Vendredi 30 octobre 2015
Rôti de bœuf
Rôtir
CUISSON
est
1
2
3
4
5
Personnalisation
Avancée
pouvez
sélectionner
11
)�
DORAGE
O
250°
10'
100°
60°
35°
20°
55°
65°
INF
START
16:20
I
35%
35%
25%
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