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Pando PHB-861 Manuel D'utilisation page 124

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INOXPAN S.L. Pando
Que tipo de louça de
forno pode ser utilizada?
Como utilizar a função de
grelhador?
Como manter o forno
limpo
durante
grelhado?
O
elemento
aquecimento em todos
os modos de grelhar liga
e desliga ao longo do
tempo.
Como
calcular
configurações do forno,
quando o peso de um
assado não é dado por
uma receita?
O que acontece se um
líquido for derramado
sobre os alimentos no
forno durante o processo
de
cozedura
cozedura?
NOTA:
t.d.p. = tempo de pré-aquecimento
t.h. = tempo de cozedura
Qualquer utensílio de forno resistente ao calor pode ser
utilizado. É recomendado não utilizar alumínio em contacto
directo com alimentos, especialmente alimentos azedos.
Certificar-se de que o recipiente e a tampa encaixam bem.
Pré-aquecer o forno durante 5 minutos e colocar os alimentos ao
nível indicado neste manual.
Fechar a porta do forno ao utilizar qualquer modo de grelhar.
Não utilizar o forno com a porta aberta, excepto para carregar /
retirar / verificar os alimentos.
Utilizar o tabuleiro cheio com 2 litros de água no nível 1. Quase
o
todos os líquidos que pingam dos alimentos colocados no
tabuleiro serão capturados pelo tabuleiro.
de
Este é um funcionamento normal e depende do ajuste da
temperatura.
Escolher as configurações junto ao peso do assado e alterar
ligeiramente a hora.
as
Utilizar uma sonda de carne, se possível, para detectar a
temperatura no interior da carne.
Colocar cuidadosamente a cabeça da sonda de carne na carne,
seguindo as instruções do fabricante.
Assegurar que a cabeça da sonda é posicionada no centro da
maior parte da carne, mas não perto de um osso ou buraco.
O líquido ferverá e o vapor será produzido como um processo
físico normal. Tenha cuidado, porque o vapor é quente. Ver
também "Condensação da água durante a cozedura" para mais
informações. Se o líquido contiver álcool, o processo de ebulição
será mais rápido e poderá causar chamas na cavidade.
ou
Certifique-se de que a porta do forno está fechada durante este
tipo de processo. Abrir a porta com muito cuidado e apenas se
necessário.
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PHB-861
PHTV-862
PHP-864
PT

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