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Gaggenau BX 480 6 Serie Notice D'utilisation page 51

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Plat
Accessoires Niveau
Gressins
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Biscuits (de 20 g)
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Brownies
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Muffins
Plaque à
muffins/
ramequins
en papier
Petits gâteaux
Lèchefrite
en verre
(selon EN60350-1)
Tôle de cuis-
son
Lèchefrite
en verre
Lèchefrite
en verre
Biscuits décorés
Tôle de cuis-
son
(selon EN60350-1)
Tôle de cuis-
son
Lèchefrite
en verre
Tôle de cuis-
son
Pain, petits pains
Pain bis
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Pain au levain
Tôle de cuis-
son
Pain aux olives et
Tôle de cuis-
aux tomates
son
Pain, dans un moule
Moule à
à gâteau
gâteau
*
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
**
Désactivez la fonction Préchauffage dans les réglages de base.
Réglages de base
(Voir le chapitre
Température
en °F (°C)
2 (3)
320 (160)
2 (3)
345 (175)
2 (3)
250 (120)
2 (3)
320 (160)
2 (3)
345 (175)
2 (3)
320 - 330
(160 - 165)
2 (3)
300** (150**)
3 (4)
300** (150**)
1 (2)
3 (4)
320** (160**)
2 (3)
285** (140**)
3 (4)
285** (140**)
1 (2)
2 (3)
320** (160**)
2 (3)
390 / 340
(200 / 170*)
2 (3)
390 / 340
(200 / 170*)
2 (3)
390 / 330*
(200 / 165*)
2 (3)
390 / 355*
(200 / 180*)
2 (3)
390 / 340
(200 / 170*)
2 (3)
345 (175)
: Réglages de base> signal/durée du chauffage > Chauffage avec un signal)
Mode de
Temps de
Remarques
cuisson
cuisson
en min.
H
30
Parsemez-les de sel marin, de roma-
rin, de cari, de sésame ou de cumin.
H
12 - 14
Avec du chocolat, des raisins secs,
des noix ou du citron.
H
I
60 - 65
Coupez-les en carrés une fois cuits.
/
Généralement, ils doivent avoir une
consistance encore légèrement
chaude et collante à l'intérieur.
H
I
25 - 30
Avec du chocolat, des noix ou des rai-
/
sins secs.
N
25 - 30
O
25 - 30
I
25 - 40
Préchauffage
I
25 - 40
Préchauffage
Utilisation sur deux niveaux
N
20 - 30
Préchauffage
H
30 - 40
Préchauffage
H
30 - 45
Préchauffage
Utilisation sur deux niveaux
N
15 - 33
Préchauffage
H
I
40 - 50
/
N
40 - 50
O
45 - 50
N
50 - 60
N
40 - 50
N
40 - 45
51

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Ce manuel est également adapté pour:

Bx 481 6 serie