Publicité
Plat
Accessoires Niveau
Brochettes de
Grille +
légumes
lèchefrite
Asperges vertes,
Cuve en
grillées
verre/lèche-
frite
Légumes racines
Cuve en
verre/lèche-
frite
Quartiers de courge Cuve en
verre/lèche-
frite
Antipasti
Cuve en
verre/lèche-
frite
Escalivada
Plat à gratin 4 (5)
(légumes au four
méditerranéens)
Ratatouille
Cuve en
verre/lèche-
frite
Tomates au four
Plat à gratin 2 (3)
Endives
Plat à gratin 2 (3)
Poivrons farcis,
Plat à gratin/
végétariens
cocotte
Courgettes farcies
Cuve en
végétariennes
verre/
lèchefrite
Gratin de légumes
Plat à gratin 2 (3)
Burgers aux
Tôle de cuis-
légumes,
son + papier
surgelés
cuisson
*
Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
38
Température
Mode de
en °F (°C)
cuisson
3 (4)
430 (220)
3 (4)
570 (300)
H
3 (4)
390 (200)
3 (4)
480 (250)
3 (4)
390 (200)
3 (4)
390 (200)
3 (4)
480 (250)
480 (250)
3 (4)
390 (200)
H
250 (120)
H
355 (180)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
390 (200)
H
2 (3)
430 (220)
Temps de
Remarques
cuisson
en min.
Q
24*
Raccourcissez les brochettes ou trem-
pez-les dans l'eau toute une nuit, sinon
elles risquent de se carboniser.
Conseil recette : poivrons, oignons,
maïs (précuit), tomates cerises, cour-
gettes
Q
6 - 10*
Conseil recette : assaisonnez-les avec
des oignons, de l'huile, du vinaigre, du
sel et du poivre.
I
30*
Conseil recette : assaisonnez les carot-
/
tes, les céleris, les navets, les bettera-
Q
15 - 20*
ves rouges avec de l'huile, de l'ail, du
sel et du poivre.
H
30*
Conseil recette : assaisonnez-les avec
de l'huile, de l'ail, du gingembre, du
carvi, du sel et du poivre.
H
30*
Conseil recette : pendant que les légu-
mes sont encore chauds, arrosez-les de
Q
15 - 20*
vinaigre balsamique et assaisonnez au
goût.
Q
15*
Conseil recette : aubergines, oignons,
tomates, poivrons, huile. Se déguste
chaud ou froid.
N
30 - 40*
Conseil recette : parsemez ensuite de
parmesan.
I
60
Conseil recette : placez les tomates
/
cerises ou les tranches de tomates
avec du romarin et de l'ail dans le plat,
puis arrosez d'un filet d'huile et d'un
peu de miel.
Si vous le préférez, blanchissez aupara-
vant les tomates et pelez-les.
I
25 - 30
Conseil recette : coupez-les en deux,
/
assaisonnez-les, enroulez-les avec du
N
25 - 30
jambon blanc, recouvrez-les de crème
ou de sauce béchamel et parsemez de
fromage.
N
30 - 34
Conseil recette : farcissez-les avec du
riz cuit, du blé tendre ou des lentilles et
des oignons, du fromage, des fines her-
bes et des épices.
H
25
Conseil recette : farcissez-les avec des
carottes râpées, des oignons nouveaux,
du fromage de chèvre, ajoutez de l'ail,
du thym, du sel et du poivre et parse-
mez de parmesan.
N
20 - 30
Précuisez/blanchissez les légumes et
les autres ingrédients.
I
12 - 15*
/
Publicité
