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Plat
Accessoires Niveau
Baguette, précuite
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Ciabatta, précuit
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Fougasse
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Focaccia
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Baguette à l'ail/aux
Tôle de cuis-
fines herbes
son +
papier cuis-
son
Feuilleté
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Brioche tressée
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Petits pains,
Tôle de cuis-
précuits
son +
papier cuis-
son
Petits pains,
Tôle de cuis-
surgelés
son +
papier cuis-
son
Petits pains,
Tôle de cuis-
frais (de 50 g)
son +
papier cuis-
son
Produits de
Tôle de cuis-
boulangerie salés,
son +
surgelés
papier cuis-
son
Croissants,
Tôle de cuis-
surgelés
son +
papier cuis-
son
*
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
**
Désactivez la fonction Préchauffage dans les réglages de base.
Réglages de base
(Voir le chapitre
52
Température
en °F (°C)
2 (3)
430 (220)
2 (3)
375 (190)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
410 (210)
2 (3)
410 (210)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
320 - 330
(160 - 165)
2 (3)
410 (210)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
355 (180)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
480 / 390*
(250 / 200*)
2 (3)
390 (200)
2 (3)
340 (170)
: Réglages de base> signal/durée du chauffage > Chauffage avec un signal)
Mode de
Temps de
Remarques
cuisson
cuisson
en min.
N
10 - 12
N
12 - 14
H
I
12 - 14
/
H
I
15 - 20
Le temps de cuisson dépend de la
/
taille et de l'épaisseur de la fougasse.
N
15 - 20
N
15 - 20
Garnissez-la avec différents ingré-
dients, par ex. des herbes, du sel
marin, des olives, des filets d'anchois,
des oignons, du jambon, des tomates
ou du fromage.
N
8 - 10
H
I
20 - 25
Conseil recette : garnissez-le avec du
/
fromage de brebis et du fromage
féta.
H
I
30
/
O
30 - 35
N
8 - 10
H
I
8 - 10
/
H
I
10 - 12
/
N
10 - 12
N
15 - 20
H
I
10 - 12
/
N
15 - 25
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