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Préparation de la pyrolyse
9
ATTENTION
Risque d'incendie ! Les résidus alimentaires
non collés, la graisse et le jus de rôti peuvent
s'enflammer. Essuyez l'intérieur du four avec un
chiffon humide.
▯
Enlever du four les salissures grossières et
résidus alimentaires.
▯
Nettoyer à la main les joints de porte, l'intérieur
de la porte et la vitre, car ces parties ne sont pas
nettoyées par la pyrolyse.
▯
Sortir du four toutes les pièces non fixes. Les
grilles résistent à la pyrolyse. Aucun objet ne doit
plus se trouver à l'intérieur du four !
▯
Fermer la porte du four.
Activer la pyrolyse
1
Réglez la sélection de programme à
œ
2
Le symbole
sera affiché. Confirmez votre
™
choix avec
.
3
Le temps de désactivation pour la fin de la
pyrolyse sera affiché. Au besoin, le temps de
désactivation peut être modifié avec la molette.
Confirmez votre choix avec
4
Retirez tous les accessoires du four et les
grosses saletés. Confirmez votre choix avec
I
5
Activez avec
. Le compte à rebours du temps de
nettoyage s'affichera à l'écran. Si le temps de
désactivation a été modifié, le compte à rebours
avant l'activation de la pyrolyse s'affichera à
l'écran. L'éclairage du four demeurera éteint.
34
.
S
™
.
™
.
Après 3 heures, un signal sonore retentira. Un
message apparaîtra à l'écran. Lorsque l'appareil aura
refroidi, vous pourrez essuyer les cendres restantes
dans le four avec un linge humide.
Remarque : La porte du four sera verrouillée pour
votre sécurité. Au cours de la période de
refroidissement, la porte se déverrouillera lorsque la
température sera inférieure à 390° F (200 °C).
Régler la pyrolyse pour les deux
fours.
Vous pouvez régler la pyrolyse pour que les deux fours
soient nettoyés successivement.
Entre le nettoyage du premier et du second four,
l'appareil refroidira pendant environ 1 heure. La
pyrolyse pour les deux fours prend environ 8 heures.
Pour régler la pyrolyse pour les deux fours, tournez
les deux sélections de programme à
les instructions de la section « Activer la pyrolyse ».
Nettoyer les accessoires par
pyrolyse
Les plaques à pâtisserie et lèchefrites Gaggenau sont
revêtues d'émail résistant à la pyrolyse. Pour obtenir
un résultat optimal, nous conseillons toutefois de
sortir tous les accessoires du four avant de lancer la
pyrolyse de façon à garantir une répartition uniforme
de la chaleur.
Si vous souhaitez nettoyer votre plaque à pâtisserie ou
votre lèchefrite par pyrolyse, tenez absolument
compte des instructions suivantes :
Remarques
‒
Enlevez les salissures grossières, le jus de rôti et
les résidus alimentaires avant la pyrolyse. En
effet, les résidus, la graisse et le jus de rôti
peuvent s'enflammer pendant la pyrolyse.
‒
Placez une seule plaque ou une seule lèchefrite
au niveau le plus bas du four !
‒
Poussez bien la plaque ou la lèchefrite jusqu'au
bout.
‒
Il ne faut pas nettoyer par pyrolyse la grille du gril,
la rôtissoire, la sauteuse, la pierre à cuire, la
sonde thermométrique, ni d'autres accessoires.
. Suivez ensuite
S
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