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Plat
Accessoires Niveau
Gâteaux
Gâteau au fromage
Moule
blanc
démontable
Gâteau
Moule
démontable
Gâteaux
Moule à
gâteau
Kouglof, brioche
Moule à brio-
che
Gâteau cuit sur une
Tôle de cuis-
tôle
son
Biscuit roulé
Tôle de cuis-
son +
papier cuis-
son
Génoise
Moule
démontable
Gâteau à la levure
Tôle de cuis-
de boulanger cuit
son
sur une tôle
Gâteau aux fruits sur
Moule à
pâte brisée
tarte
Tarte
Moule à
tarte
*
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au second
niveau indiqué.
**
Désactivez la fonction Préchauffage dans les réglages de base.
Réglages de base
(Voir le chapitre
Température
en °F (°C)
1 (2)
320 - 330
(160 - 165)
1 (2)
320 - 330
(160 - 165)
1 (2)
320 - 330
(160 - 165)
1 (2)
320 - 330
(160 - 165)
1 (2)
320 - 330
(160 - 165)
2 (3)
320 - 340
(160 - 170)
2 (3)
320 - 340
(160 - 170)
2 (3)
320 - 340
(160 - 170)
2 (3)
320 - 340
(160 - 170)
1 (2)
330 - 340
(165 - 170)
1 (2)
330 - 340
(165 - 170)
1 (2)
320 - 330
(160 - 165)
2 (3)
330 - 340
(165 - 170)
2 (3)
330 - 340
(165 - 170)
2 (3)
410 (210)
2 (3)
375 (190)
2 (3)
330 - 345
(165 - 175)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
340 (170)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
340 (170)
2 (3)
330 (165)
2 (3)
340 (170)
: Réglages de base> signal/durée du chauffage > Chauffage avec un signal)
Mode de
Temps de
Remarques
cuisson
cuisson
en min.
H
70 - 75
N
70 - 75
K
85 - 90
M
80 - 90
J
40 - 45
Gâteau au fromage blanc allégé avec
la moitié de fromage blanc.
H
I
50 - 60
/
N
50 - 60
H
I
60 - 65
Pour une coloration uniforme, laissez-
/
le plus longtemps dans le comparti-
ment de cuisson.
N
55 - 60
H
I
40 - 50
Conseil recette : kouglof classique
/
ou au lard et aux noix.
N
40 - 50
M
45 - 50
H
I
40 - 45
Graissez légèrement la tôle de cuis-
/
son.
N
40 - 50
N
7 - 9
Renversez-le encore chaud sur un
papier cuisson recouvert de sucre,
M
7 - 9
puis roulez-le.
N
30 - 35
Tapissez le moule de papier cuisson.
H
30 - 35
Conseil recette : garnissez-le de pru-
nes, de figues ou d'oignons et de
N
30 - 35
lard.
H
I
40 - 50
Conseil recette : garnissez-le avec
/
des fraises ou avec des abricots et
N
40 - 50
de la pâte d'amande.
K
45 - 55
H
I
30 - 40
Tarte réalisée avec de la pâte brisée,
/
par ex. tarte aux pommes, tarte tatin,
N
30 - 40
tarte au chocolat, tarte au citron.
K
40 - 45
M
45 - 50
Pour des moules à tarte clairs.
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