Table des Matières
Publicité
(
cuRReNt pRoFile
pRoFil couRaNt
Configure 3 profils de pression relatifs à la
percolation de l'espresso :
- High (Haut (ES)
- Medium (Moyen)
- Low (FB)
En configurant le paramètre « Low » (Bas),
les paramètres de percolation à basse
pression s'affichent (voir paramètres fresh
brew).
séqueNce De DistRibutioN Des iNgRé
DieNts
Il est possible de changer l'ordre de distri-
bution des différents ingrédients qui com-
posent la recette.
Modifier l'ordre de distribution des ingré-
dients permet de modifier la présentation
de la boisson (par exemple pour le latte
macchiato pour une stratification diffé-
rente).
Pour déplacer un ingrédient avant ou après
un autre ingrédient, il suffit de se position-
ner sur l'ingrédient et de confirmer.
Utiliser les touches et pour déplacer
l'ingrédient, avec la nouvelle séquence
de distribution est confirmée.
'
temps D
égouttemeNt
Permet de configurer un temps d'attente
avant que le message de « Prélever la
Boisson » ne s'affiche.
Le temps d'attente permet aux tuyaux de
se vider dans la tasse.
'
DistRibutioN D
essai
Permet de distribuer une sélection d'essai
de la recette pour vérifier de manière empi-
rique la recette.
FoNctioNs spéciales
aRRêt De DistRibutioN
Active l'option d'interruption anticipée de la
préparation de la sélection (fonction « arrêt
distribution »).
Pendant la préparation de la boisson, en
rappuyant sur le bouton de la sélection, la
préparation de la boisson sera interrompue.
03-2018 5225 00
)
PARAMÈTRES DE LA MACHINE
coNFiguRatioN
sélectioN De la coNFiguRatioN
Permet de gérer les groupes de configu-
ration et les configurations individuelles
prévues pour l'équipement.
Un groupe de configurations contient plu-
sieurs configurations individuelles (disposi-
tion).
Quand on utilise une nouvelle configuration
-
il est possible de décider de mettre à zéro
les données statistiques, les calibrations et
les compteurs de maintenance.
Avant de charger la configuration
d'un autre équipement (clonage), vé-
rifier la compatibilité des paramètres
entre les équipements.
Pour utiliser une autre configuration
(d'usine), il faut la charger à l'aide des fonc-
tions de sauvegarde et de restauration.
sauvegaRDe et RestauRatioN
La fonction de sauvegarde permet d'enre-
gistrer les paramètres de la machine dans
un fichier de sauvegarde.
Les sauvegardes sont enregistrées dans la
mémoire de la carte UC.
La fonction de restauration permet de
restaurer les paramètres machine depuis la
sauvegarde précédemment effectuée.
L'équipement peut être restauré selon :
- les paramètres usine
- les paramètres personnalisés précédem-
ment enregistrés avec la fonction de sau-
vegarde.
Une fois les paramètres d'usine ré-
tablis, toutes les données statistiques,
liste de pannes et configurations effec-
tuées seront perdues.
Après avoir réinitialisé les paramètres à
partir du fichier de configuration, ac-
tiver la configuration à partir du menu
« Sélectionner configuration »
expoRteR
Permet d'importer et d'exporter (par clé
USB) les paramètres personnalisés.
/
impoRteR suR usb
39
Publicité
Table des Matières
