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Fig. 14
REGLAGE GRANULOMETRIQUE
DE LA MOUTURE
Si l'on doit varier la granulométrie de la mouture, il faut agir
sur le bouton de réglage du moulin (voir Fig.15), et notam-
ment:
- tourner le bouton dans le sens contraire à celui des
aiguilles d'une montre pour obtenir une mouture plus
grosse;
- tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre
pour obtenir une mouture plus fine.
Cette opération doit être effectuée lorsque le moteur du
moulin à café est en marche.
NB: Après avoir modifié la granulométrie de la mou-
ture, effectuer au moins 2 tests de sélections pour bien
contrôler la nouvelle mouture:
plus la mouture est fine, plus durera la distribution du café
et vice versa.
RÉGLAGE DE LA DOSE DE CAFE
Le levier de réglage de dose peut être placé dans une des
6 encoches possibles, tout en considérant que:
- en levant le levier la dose augmente:
- en baissant le levier la dose diminue:
- à chaque encoche correspond un variation de dose de
0,25 gr. environ.
En plus, en tournant le levier de réglage de dose complète-
ment en haut il est possible de dégager la dent de la gorge
sur le registre de dose (voir fig. 15) et de la placer dans une
autre, compte tenu que les doses qu'on peut obtenir avec
un mouture moyenne sont:
- basse
6 gr. ± 0,5
- moyenne
7 gr. ± 0,5
- haute
8 gr. ± 0,5
Pour prélever la dose il suffit de déposer le groupe café et
d'appuyer sur la touche "2" du menu "entretien" (voir
paragraphe concerné).
© by NECTA VENDING SOLUTIONS SpA
1 - Circlip
2 - Piston supérieur
3 - Ailettes de repère
Important!!!
Pour remonter le groupe café, faire très attention à la
mise en position du piston. Les encoches de repère sur
le disque externe et sur le boîtier du groupe doivent
coïncider (voir fig. 19).
Fig. 15
1 - Moulin
2 - Bouton de réglage mouture
3 - Registre de dose
4 - Levier de réglage de dose
5 - Encoches de repère
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE CAFÉ
S'il était nécessaire de changer la température, actionner le
trimmer correspondant (voir Fig. 23), compte tenu que:
- en vissant la température augmente;
- en dévissant la température diminue;
- tous les 2 tours il se produit une variation d'1°C environ.
REGLAGE DE LA TEMPERATURE
SOLUBLES
L'appareil est fourni avec une température de cette chau-
dière réglée à 86°C. Des corrections de la température de
l'eau pourront être faites par du personnel qualifié en
tournant la vis du thermostat manuel après dépose deu
panneau de protection (voir fig. 16).
Il faudra de toute façon éviter de dépasser la tempéra-
ture de 90°, afin d'empêcher l'ébullition de l'eau.
Fig. 16
1 - Thermostat solubles
2 - Panneau de protection
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0304 156-01
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