Commande Manuelle; Cause Possible - Alto-Shaam 500-1D Manuel

COMMANDE MANUELLE

Quand on monte le thermostat, le voyant de température indique si le câble chauffant est en état de MARCHE (« ON ») ou
T H E R M O S TAT e t V O YA N T D E T E M P É R AT U R E
d'ARRÊT (« OFF ») et, de ce fait, le cycle de chauffage de l'armoire quand elle maintient la température choisie. Si le témoin
ne s'allume pas après une mise en marche normale, il faut vérifier le branchement principal, le thermostat et le témoin
lumineux lui-même. Si l'armoire chauffante ne maintient pas la température demandée, il faut vérifier le calibrage du
thermostat. Si le four ne chauffe pas du tout ou chauffe continuellement le thermostat étant sur ARRÊT (« OFF »), il convient
tout d'abord de vérifier le fonctionnement du thermostat. Si tout est dans l'ordre, effectuer un contrôle de la continuité et de
la résistance du câble chauffant. CONSULTER LE SCHÉMA DU CIRCUIT
Le thermostat est calibré avec précision dans nos usines. Normalement, aucun réglage ou re-calibrage n'est nécessaire sauf si
C A L I B R A G E D U T H E R M O S TAT
le thermostat a été déréglé pendant le transport, changé ou mal utilisé. Un thermostat doté d'un bulbe thermostatique
fonctionne sous pression hydraulique ; par conséquent, toute déformation de l'ampoule produit son changement de volume
et altère la précision du calibrage du thermostat.
On vérifie le calibrage d'un thermostat en plaçant un bon indicateur de température au centre d'un compartiment de
maintien au chaud vide. NE PAS EFFECTUER LE CALIBRAGE QUAND L'ARMOIRE CONTIENT DES ALIMENTS. Le
thermostat doit être sur 60 °C et se stabiliser à cette température pendant une heure minimum. Une fois la température
stabilisée, la température au centre de l'armoire coïncidera approximativement avec celle indiquée sur le thermostat.
En cas de calibrage nécessaire, ajuster la vis de calibrage avec grand soin. La vis de calibrage du thermostat se situe dans
l'axe de rotation du thermostat. L'arbre rotatif étant maintenu stationnaire, un léger mouvement dans le sens des aiguilles
d'une montre appliqué à la vis de calibrage diminue de façon appréciable le réglage du thermostat. Un mouvement dans le
sens inverse augmente considérablement le réglage du thermostat. Après avoir correctement réglé le thermostat, fixer la vis
de calibrage. Placer quelques gouttes d'agent d'étanchéité à base d'émail directement sur la vis de calibrage.
(Du vernis à ongles rouge ou un produit équivalent est acceptable.)
LES RÉPARATIONS DOIVENT ÊTRE CONFIÉES À DES RÉPARATEURS AGRÉÉS.
LISTE DE CONTRÔLE DE DÉPANNAGE • COMMANDE ÉLECTRONIQUE
PROBLÈME
L'appareil ne fonctionne pas.
La commande électronique n'affiche rien.
Impossible de régler la température, mais
les contrôles du capteur et de la commande
électronique ne révèlent rien d'anormal.
Relevé de température incorrect.
M A I N T E N A N C E

CAUSE POSSIBLE

Alimentation insuffisante.
Cordon ou fiche défectueuse.
Carte d'alimentation défectueuse.
Commande électronique défectueuse.
Relais défectueux
Élément chauffant mis à la terre.
Capteur sale ou défectueux.
Commande défectueuse.
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M A N U A L D U T I L I S A T I O N E T D
SOLUTION
Vérifier l'alimentation.
Vérifier et remplacer si nécessaire.
Vérifier la tension secteur (24 V) entre les
broches 7 et 8 de la carte d'alimentation et entre
les bornes J9 et J10 de la commande électronique.
Remplacer la commande.
Remplacer le relais.
Remplacer l'élément chauffant.
Vérifier le capteur à 0 °C.
Si le relevé est de 100 ohms,
remplacer l'affichage.
Si le relevé n'est pas de 100 ohms,
remplacer le capteur.
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E N T R E T I E N