Avant La Première Utilisation; Caractéristiques De Chauffage - Alto-Shaam 500-S Mode D'emploi

S É C U R I T É D E S U T I L I S A T E U R S
Cet appareil est prévu pour une utilisation dans des
établissements commerciaux où tous les opérateurs
connaissent la fonction, les limites et les dangers
inhérents à cet appareil. Tous les opérateurs et
utilisateurs doivent lire et comprendre le mode d'emploi
et les avertissements.
1. L'unité doit être connectée à la source
d'alimentation appropriée.
2. Se protéger les mains lors de la manipulation
d'articles chauds.
3. Préchauffer l'unité pendant 30 minutes avant
utilisation.
4. S'assurer de ne mettre que des aliments chauds
dans l'unité.
T T E N T I O N
LORS DU FONCTIONNEMENT, LES
PIÈCES MÉTALLIQUES DEVIENNENT
TRÈS CHAUDES. TOUJOURS SE
PROTÉGER LES MAINS LORS DE LA
MANIPULATION AFIN D'ÉVITER LES
BRÛLURES.
500-S, 700-S, 1000-S, 1000-UP •
I N S T A L L A T I O N
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Nettoyer l'intérieur et l'extérieur de l'unité à l'aide
d'un chiffon humide et propre ainsi qu'une
solution savonneuse douce. Rincer
soigneusement.
2. Nettoyer et installer les porte-grille latéraux du
buffet. Positionner les grilles avec l'extrémité
incurvé vers le haut et vers l'arrière de l'unité
(modèle frontal).
CARACTÉRISTIQUES DE CHAUFFAGE :
Le four est équipé d'un câble chauffant spécial à
densité thermique élevée. Basé sur le principe Halo
Heat, le câble chauffant est posé contre les parois de la
cavité de cuisson et constitue une source de chaleur
uniforme régulée par un thermostat. Les caractéristiques
de conception et d'exploitation du four éliminent la
nécessité d'un bac d'égouttement ou d'un ventilateur de
convection. Grâce à cette application uniforme de la
chaleur, la qualité des denrées alimentaires peut être
préservée pendant des heures.
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MANUEL D INSTALLATION
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UTILISATION ENTRETIEN