Alto-Shaam 500-S Mode D'emploi page 23

P R É C I S I O N D U T H E R M O S T A T
Le thermostat électronique est un instrument
de précision conçu pour offrir un
fonctionnement fiable. Si la température à
l'intérieur du compartiment de maintien ne
semble pas correspondre à celle indiquée par
l'affichage numérique, suivre les instructions
ci-dessous.
1. S'assurer que la tension de l'appareil
correspond à celle de la source
d'alimentation. Une tension d'alimentation
inférieure à celle requise pour l'appareil
produit des températures incorrectes.
2. Vérifier la température à l'intérieur du
compartiment de maintien à l'aide d'un
indicateur thermique qui convient.
A. À l'exception des grilles métalliques,
vider complètement le compartiment de
maintien.
B. S'assurer que le capteur de l'armoire,
placé à l'intérieur du compartiment de
maintien sur le côté gauche de l'appareil,
est complètement propre.
C. Suspendre l'indicateur thermique au
centre du compartiment de maintien.
D. Laisser la température réglée sur le
thermostat électronique se stabiliser
pendant un minimum d'une heure avant
de comparer l'affichage numérique à la
mesure de l'indicateur thermique.
NE PAS OUVRIR LES PORTES DE
L'ARMOIRE DURANT LA PHASE DE
STABILISATION EN TEMPÉRATURE.
Si la mesure de l'indicateur thermique ne
correspond pas à celle de l'affichage
numérique, il est possible qu'il y ait problème
de sonde d'air. Voir le guide de dépannage
dans ce manuel ou appeler le service après-
vente de l'usine pour assistance.
500-S, 700-S, 1000-S, 1000-UP •
E N T R E T I E N
CE CHAPITRE EST DESTINÉ À AIDER LES
TECHNICIENS QUALIFIÉS UNIQUEMENT ET NE
CONCERNE PAS LE PERSONNEL DE
MAINTENANCE NON FORMÉ OU NON AGRÉÉ.
'
MANUEL D INSTALLATION
D N G E R
DÉBR NCHER
L'ÉQUIPEMENT DU
SECTEUR V NT TOUTE
M INTEN NCE.
T T E N T I O N
/ / • 22.
UTILISATION ENTRETIEN