Εάν προκληθεί φθορά στα εξαρτήματα από το πλυντήριο πιάτων, θα είναι στην εξωτερική τους
εμφάνιση μόνο, δεν θα επηρεαστεί η λειτουργία της συσκευής.
W
ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
Προς αποφυγή περιβαλλοντικών προβλημάτων και προβλημάτων υγείας λόγω
επικίνδυνων ουσιών από ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, οι συσκευές με αυτό το
σύμβολο δεν θα πρέπει να απορρίπτονται με τα λοιπά οικιακά απορρίμματα, αλλά να
ανακτώνται, να επαναχρησιμοποιούνται ή να ανακυκλώνονται.
ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΣΕ ΡΟΔΕΛΕΣ
• κρεμμύδι
• γάλα
Προθερμάνετε στους 180 βαθμούς. Κόψτε τα κρεμμύδια σε ροδέλες. Διαχωρίστε τις ροδέλες.
Βουτήξτε τα τρόφιμα σε γάλα. Αλευρώστε τα τρόφιμα με καρυκευμένο αλεύρι. Ραντίστε τα
τρόφιμα με λάδι Μαγειρέψτε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
ΨΑΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ
• ½ κρεμμύδι
• 2 κλαδάκι μαϊντανός
• 1 πρέζα πιπεριά τσίλι σε σκόνη
• 1 φιλέτο ψαριού
Προθερμάνετε στους 180 βαθμούς. Αναμείξτε το κρεμμύδι και τον μαϊντανό για 5 δευτερόλεπτα,
προσθέστε ψάρι, τσίλι, αλατοπίπερο, και αναμείξτε για 10 δευτερόλεπτα. Μεταφέρετε σε μπολ,
και πασπαλίστε με 20 g ψίχουλα ψωμιού. Χωρίστε το μείγμα σε 10 μικρές μερίδες ή σε 4 μεγάλες
μερίδες. Πλάστε την κάθε μερίδα σε μπάλα. Αλευρώστε τα τρόφιμα με καρυκευμένο αλεύρι.
Αλείψτε τα τρόφιμα με χτυπημένο αυγό. Πασπαλίστε τα τρόφιμα με ψίχουλα ψωμιού. Πατήστε
τις μερίδες για να γίνουν πλακέ. Μαγειρέψτε τις μικρές μερίδες για 10-15 λεπτά, τις μεγάλες
μερίδες για 15-20 λεπτά. Στα μισά του μαγειρέματος αναποδογυρίστε τα τρόφιμα.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΙΕΒΟΥ
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 φιλέτο κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και
κόκαλο
• 50 g βούτυρο
Προθερμάνετε στους 180 βαθμούς. Αναμείξτε το σκόρδο, τον μαϊντανό και το πιπέρι για 10-20
δευτερόλεπτα, προσθέστε το βούτυρο, και μετά αναμείξτε για 15 δευτερόλεπτα. Κόψτε κάθε
κομμάτι στήθος κοτόπουλο κατά μήκος και ανοίξτε το σαν πεταλούδα. Καλύψτε τα τρόφιμα με
μεμβράνη και χτυπήστε τα με ειδικό σφυρί για να γίνουν πλακέ. Ρίξτε μια κουταλιά από το
μείγμα στη μέση κάθε κομματιού στήθους, μετά τυλίξτε το κοτόπουλο για να μείνει μέσα το
μείγμα. Αλευρώστε τα τρόφιμα με καρυκευμένο αλεύρι. Αλείψτε τα τρόφιμα με χτυπημένο αυγό.
Πασπαλίστε τα τρόφιμα με ψίχουλα ψωμιού. Καλύψτε με αντικολλητικό χαρτί. Βάλτε το στο
ψυγείο για μία ώρα. Μαγειρέψτε τα τρόφιμα για 30-35 λεπτά. Στα μισά του μαγειρέματος
αναποδογυρίστε τα τρόφιμα.
ΚΛΑΣΣΙΚΟ ΣΠΟΝΖ ΚΕΙΚ ΒΙΚΤΩΡΙΑ
• 100 g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 100 g βούτυρο
Προθερμάνετε στους 155 βαθμούς. Αναμείξτε όλα τα υλικά με μίξερ για 2 λεπτά. Βάλτε μια
μεγάλη χάρτινη θήκη μέσα στο καλάθι. Ρίξτε το μείγμα με κουτάλι μέσα στη χάρτινη θήκη.
Αφήστε ένα μικρό κενό στο κέντρο ώστε να εμποδίσετε το μέσο να ανέβει πολύ ψηλά.
Μαγειρέψτε τα τρόφιμα για 15-20 λεπτά. Περιμένετε τουλάχιστον 10 λεπτά για να το ελέγξετε,
αλλιώς το φαγητό θα ξεφουσκώσει.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
• καρυκευμένο αλεύρι
• σπορέλαιο
• 60 g τριμμένη φρυγανιά
• 1 αβγό
• καρυκευμένο αλεύρι
• αλάτι και πιπέρι
• 2 κλαδάκι μαϊντανός
• 1 αβγό
• τριμμένη φρυγανιά
• 1 πρέζα μαύρο πιπέρι
• 100 g λεπτή ζάχαρη
• 2 αβγό
90