Mat
kyllinglår
tortilla
skotske egg
wok
pølser
T
(min)
ºC
180
25-30
200
5-10
170
15-20
180
25-30
180
10
52
Kommentar
tid avhenger av størrelsen
gni inn med olje for å få en sprø overflate
tid avhenger av størrelsen
tilsett salt, pepper og 1 ts olje, tilsett litt saus
fem minutter før slutt (chili, sæt chili, hvitløk
osv.)
fettet drypper ned i bollen