Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
• 15 ml honing
• 15 ml plantaardige olie
Verwarm voor op 170 ºC. Snijd de wortels, pastinaken, courgettes en ui in stukjes. Roer de
groenten in een schaal met de olie, het zout en de peper. Zorg ervoor dat ze allemaal een goede
laag hebben. Meng de mosterd en de honing op een schotel en smeer dit mengsel op het
lendestuk. Plaats het lendestuk in het midden van de mand en schep rondom de groenten met
een lepel. Bak het eten gedurende 40-60 minuten. Duur hangt af van de grootte van het
voedsel. Draai elke 15 minuten het lendestuk om en roer de groenten.
KIPSCHNITZEL
• 2 kipfilet
• 1 ei
• 20 g gekruide bloem
• 75 g broodkruimels
• 4 g citroenschil, geraspt
Verwarm voor op 180 ºC. Snijd de kippenborst in de lengte en vouw deze open. Bedek de
kippenborst met plasticfolie en sla het plat. Meng het paneermeel, de geraspte citroenschil, de
parmezaan en de peterselie. Wentel het eten door gekruide bloem. Wentel het eten door
losgeklopt ei. Wentel het eten door het mengsel van het paneermeel. Besprenkel het eten met
olie. Bak het eten gedurende 15-20 minuten. Halfweg het bakken, draait u het eten om.
KALFS/VARKENSSCHNITZEL
Gebruik het recept van kipschnitzel maar vervang de 2 stukken kippenborst met vetvrije kalfs-
of varkensvlees zonder beenderen.
KOOKTIJDEN & VOEDSELVEILIGHEID
•
Gebruik deze tijden uitsluitend als aanwijzing.
•
Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap
dat eruit loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is.
•
Bij het koken van voorverpakte voedingsmiddelen, volg de richtlijnen op de verpakking of
het label.
Voedsel
frietjes
bevroren frietjes
aardappelpartjes
ingevroren
aardappelpartjes
aardappels in de schil
gepofte aardappelen
samosa's
ingevroren samosa's
viskoekjes, grote
viskoekjes, kleine
ingevroren viskoekjes,
grote
T
ºC
(min)
200
20
200
12-20
200
20
200
12-20
180
30-40
180
25-35
180
10-15
180
20
180
15-20
180
10
180
20-25
21
• Zout en peper
• 15 g geraspte parmezaan
• 1 takje peterselie
• 15 ml plantaardige olie
• Zout en peper
Opmerkingen
spoel, droog met een handdoek, voeg zout,
peper en 1 theelepeltje olie toe
één laag – 12 minuten
mand halfvol – 15 minuten
mand vol (niet volgepropt) – 20 minuten
spoel, droog met een handdoek, voeg zout,
peper en 1 theelepeltje olie toe
wrijf in met olie voor een krokante schil
spoel, droog met een handdoek, voeg zout,
peper, gemalen rozemarijn (optioneel) en 1
theelepeltje olie toe
Publicité
Table des Matières
