Madvare
kyllingestrimler
schnitzel (kyllinge-/
kalve-/svinekød)
kyllingelår
tortillas
farsindbagte æg
stir fry
pølser
T
(min)
ºC
180
10-15
180
15
180
25-30
200
5-10
170
15-20
180
25-30
180
10
42
Bemærkninger
skær kødet i strimler, rul dem i æg, dernæst i
krydret rasp
bank kødet fladt, vend det i æg, dernæst i
krydret rasp
tiden afhænger af stykkernes størrelse
gnid med olie for at få en sprød overflade
tiden afhænger af stykkernes størrelse
vend i lidt salt, peber og 1 tsk. olie, tilsæt lidt
sauce 5 minutter før maden er færdig (chili, sød
chili, hvidløg, etc.)
fedtet drypper ned i skålen.