Table des Matières
Publicité
Figure 43. Vis de fixation de la plaque d'aspiration
Une fois la pièce retirée, le nettoyage peut être effectué, soit manuellement, soit
automatiquement.
Faites preuve d'une extrême prudence lorsque vous nettoyez cette partie
du four. Laissez la porte entrouverte et attendez que le ventilateur de la
chambre s'arrête.
Une fois cette opération terminée, la partie aspiration du ventilateur de la chambre doit être
remplacée dans l'ordre inverse.
8.1.2. Joint de la porte
Une fois le nettoyage de la chambre terminé, le processus de lavage se poursuit avec le
joint qui assure l'étanchéité de la chambre. Il est important que cette partie du four soit
propre et qu'elle ne contienne pas de morceaux d'aliments, afin qu'elle puisse bien sceller
la chambre et que la chaleur, l'eau ou la vapeur ne puissent pas s'échapper lorsque le four
fonctionne.
Pour nettoyer ce joint en caoutchouc, il suffit de l'essuyer avec un chiffon imbibé d'eau et
d'un peu de liquide vaisselle. Ensuite, toute la zone est ensuite rincée et séchée
soigneusement.
mychefcooking.com
MANUEL DU PRODUIT
BAKERSHOP
-
DT.MP. BS.2202.3
51
Publicité
Table des Matières
