Dans les modèles suivants, il y a deux emplacements pour 2 tablettes de lavage :
Mychef COOK PRO 10 GN 1/1
8.1.2. Aspiration
La pièce qui sépare la chambre de cuisson avec le ventilateur et l'élément chauffant peut
être retirée pour nettoyer cette zone. Pour retirer la protection, il est nécessaire de dévisser
les vis de protection (A) puis de soulever la pièce de protection (B).
Figure 10. Vis de fixation de la plaque d'aspiration pour COOK PRO
Une fois la pièce retirée, le nettoyage peut être effectué, soit manuellement, soit
automatiquement.
Soyez très prudent lorsque vous nettoyez cette partie du four. Laissez la
porte entrouverte et attendez que le ventilateur de la chambre s'arrête.
Une fois cette opération terminée, la partie aspiration du ventilateur de la chambre doit être
remplacée dans l'ordre inverse.
8.1.3. Joint de la porte
Une fois le nettoyage de la chambre terminé, le processus de lavage se poursuit avec le
joint qui assure l'étanchéité de la chambre. Il est important que cette partie du four soit
propre et qu'elle ne contienne pas de morceaux d'aliments, afin qu'elle puisse bien sceller
la chambre et que la chaleur, l'eau ou la vapeur ne puissent pas s'échapper lorsque le four
fonctionne.
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A
B
B
MANUEL DU PRODUIT
COOK PRO
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DT.MP.CP.2201.3
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