all-clad NC00135210-02 Guide D'utilisation page 82

Variación
Picadillo cubano
Reemplace:
• La zanahoria y el apio con 1 pimiento verde pequeño, sin semillas y en cubos pequeños
• La nuez moscada con ½ cucharadita de comino molido, ½ cucharadita de canela molida y ½ cucharadita de
orégano seco y triturado
• La leche con ½ taza de agua o caldo de res; añádala junto con los tomates triturados; no reduzca
Para añadir, 20 minutos antes de que se termine el tiempo de cocción lenta; mezcle bien:
• ¼ taza de pasas
• ¼ taza de aceitunas verdes rellenas de pimiento morrón
Instrucciones de cocción: Preparar como lo indica la receta.
Sirva con: arroz blanco o integral. Acompañe con cebollines en rodajas.
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