Descripción De Configuraciones - all-clad NC00135210-02 Guide D'utilisation

IMPORTANTE:
• Nunca use utensilios de metal para evitar que se raye el revestimiento de la olla de cocción. Siempre use utensilios
de plástico o madera.
• Asegúrese que la olla de cocción está correctamente colocada sobre la base del artefacto antes de cada uso.
• Siempre use guantes protectores cuando retire la tapa, la cesta de vapor y la olla de cocción del artefacto.
• Siempre retire la tapa lenta y cuidadosamente lejos de sí mismo para evitar que se queme con el vapor saliente.
• No use una olla de cocción dañada o fisurada. Si está así, reemplácela antes de usar.
D E S C R I P C I Ó N D E C O N F I G U R A C I O N E S
La olla para arroz y granos ofrece un modo específicamente diseñado para optimizar la cocción de granos, así como 4 modos
diferentes de cocción para el arroz: arroz blanco, arroz para sushi, arroz integral y risotto. Para todos estos programas, el artefacto
ajusta automáticamente su temperatura y tiempo de cocción para obtener resultados precisos y consistentes para realzar el sabor
y la textura de arroces y granos perfectos.
También es un artefacto de cocina versátil, ya que se pueden seleccionar los siguientes: cocción al vapor, cocción lenta y dorado/
salteado.
Cuando la cocción está lista, la unidad automáticamente pasa al modo Mantener Caliente (salvo para la función Dorado/
Salteado) y los alimentos se mantienen a la temperatura perfecta hasta que estén listos para ser servidos.
Todos los programas de Arroz así como el programa de Granos son automáticos. El tiempo de cocción y temperatura los
define el mismo artefacto.
NOTA: los programas automáticos (arroz blanco, arroz integral, arroz para sushi, risotto y granos) fueron
optimizados para alcanzar resultados perfectos para cocinar solamente estos arroces y granos por sí mismos.
Si desea usar estos modos para cocinar una receta completa usando ingredientes adicionales, le recomendamos
consultar las instrucciones de la receta para ajustar la cantidad de líquido y cuándo hay que detener el proceso de
cocción conforme a su gusto personal. Puede encontrar ejemplos de recetas al final de este manual.
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