Cocción Lenta - all-clad NC00135210-02 Guide D'utilisation

El modo "Slow Cooking" es un perfecto para preparar deliciosas recetas cuando no se cuenta con mucho tiempo
para pasar en la cocina. Además, los sabores pueden intensificarse y obtener mejores resultados que con algún
otro método de cocción.
• Coloque los ingredientes en la olla de cocción.
• Coloque la tapa.
• Presione cualquier botón para 'despertar' el artefacto del modo standby (inactivo). La pantalla titilará y mostrará
un marco circular.
• Usando el botón giratorio, seleccione el programa Slow Cook (Cocción lenta). La luz LED correspondiente se
encenderá.
• Puede elegir entre temperatura Baja (LO) o Alta (HI) presionando el botón Temp. Por defecto, el modo LO
estará titilando en la pantalla mostrando "LO".
• Si desea modificar el tiempo de cocción, primero tiene que tenerlo en pantalla: para hacerlo, presione los botones
+ o – . Luego podrá ver el tiempo predeterminado en pantalla (4 horas). Puede modificarlo presionando los
botones + o – . La configuración de tiempo tiene un rango de 30 minutos a 9 horas.
• Presione el botón Start/Stop para comenzar a cocinar. El artefacto sonará una vez.
• No abra la tapa durante la cocción, ya que el vapor se escapará y esto afectará el tiempo de cocción y el sabor.
• Al final de la cocción, el producto pasará a Mantener Caliente. El artefacto sonará 3 veces y el tiempo se empezará
a contar de forma progresiva.
• Puede detener la función Mantener Caliente presionando el botón Start/Stop (Inicio/Fin).
NOTA: El tiempo de cocción puede variar dependiendo de los ingredientes, las cantidades de las recetas y si la olla
de cocción y sus ingredientes están calientes (si ha usado la configuración Dorado/Salteado antes de Cocción lenta,
por ejemplo).
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C O C C I Ó N L E N T A