Les Règles D'or - MAGIMIX Le Duo Plus XL Mode D'emploi

1 Respectez les saisons.
cueilli à maturité près de chez vous et peu de temps avant que vous ne le
consommiez, a des qualités gustatives et nutritionnelles bien plus importantes qu'un
fruit qui a mûri au frigo ou sur un bateau. Et en plus c'est bon pour la planète !
Achetez peu mais bon.
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seront vitaminés et plus ils donneront de jus ; donc mieux vaut acheter au fur et
à mesure. Détectez les signes de fraîcheur : peau lisse, feuilles bien vertes,
absence de meurtrissures...
Sélectionnez si possible des aliments biologiques, en particulier pour les fruits et
légumes dont vous pouvez garder la peau, car elle est généralement riche en
valeurs nutritives. Ils ont aussi beaucoup plus de saveurs !
3
Variez les fruits et légumes car ils ne contiennent pas tous les mêmes substances
et sont bénéfiques à la santé de différentes manières.
Rincez toujours vos fruits et légumes avant de les utiliser. Ça coule de source...
4
Ne laissez pas tremper vos légumes mais passez-les simplement sous l'eau.
5
Gardez au frais.
le bac à légumes du réfrigérateur (carottes, concombres, poivrons...), d'autres au
contraire supportent mal le froid et préfèrent la corbeille de fruits (tomate,
avocat...). Dans tous les cas, placez-les 1 h avant au réfrigérateur ...car les jus
sont quand même meilleurs frais que tièdes. Si vous ajoutez des glaçons, veillez
à la qualité de l'eau utilisée pour les fabriquer.
Buvez rapidement.
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car certaines vitamines, notamment la vitamine C, sont fragiles, sensibles à l'air
et la lumière. Si vous devez stocker du jus ajoutez quelques gouttes de citron pour
améliorer sa conservation et placez-le au réfrigérateur.
7
Faites-vous plaisir.
délicieuses sont infinies...alors libérez votre créativité !
Les fruits sont riches en fructose (sucre naturel), donc si vous souffrez d'une
intolérance au sucre n'en abusez pas.
Dans le lexique ci-après, Camille Roy et Virginie Roux, diététiciennes de l'Interfel
vous conseillent dans le choix et les bienfaits des fruits et légumes.
Exit les fraises en janvier ! Un fruit de saison,
Plus les fruits et légumes sont frais, plus ils
Certains fruits et légumes peuvent se conserver dans
Buvez ou utilisez immédiatement les jus si possible,
Les préparations avec votre Duo saines et
LES REGLES D'OR
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