Sonnen-Smoothie; Wassermelonen-Gazpacho; Melonenfächer Mit Himbeercoulis - MAGIMIX Le Duo Plus XL Mode D'emploi

Sonnen-Smoothie

Zubereitungsdauer: 5 min
Für 4 Gläser
2 Grapefruits
1 Nektarine
1 Banane
1 Prise Ingwerpulver
Eiswürfel

Wassermelonen-Gazpacho

Zubereitungsdauer: 10 min
Für 6 Personen
1/2 Wassermelone
1 Salatgurke
3 Tomaten
1 Bund Minze
1 TL Weinessig
3 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
Melonenfächer
mit Himbeercoulis
Zubereitungsdauer: 15 min
Für 4 Personen
1 große Zuckermelone
300 g Himbeeren
1/2 Zitrone
3 EL Puderzucker
Frische Minze
SOMMER
108
Die Banane und die Nektarine schälen. Im
m
Smoothie ix zunächst die Banane, dann die
Nektarine entsaften.
m
Den Smoothie ix-Aufsatz durch den Zitruspressen-
Aufsatz ersetzen.
Die Grapefruits entsaften.
Die Säfte mischen, ein paar Eiswürfel hinzufügen und
gleich trinken.
Sie können die Grapefruits auch schälen und im
m
Smoothie ix entsaften.
Die Wassermelone und die Gurke schälen. Die
Tomaten waschen und halbieren.
Alle Zutaten in den Smoothie
geben, zunächst die Minze, dann die Tomaten. Dem
Gazpacho Essig, Öl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Kühl
servieren.
Die Melone vierteln. Die Schale und die Kerne entfer-
nen. Die Melonenstücke mit der 4-mm-Scheibe in
Scheiben schneiden und aufheben. Die Himbeeren
kurz abwaschen. Das Gerät mit dem Smoothie
Aufsatz versehen und die Himbeeren zu Coulis verar-
beiten.
Einen Spritzer Zitronensaft und den Puderzucker hin-
zufügen und mischen.
Auf jeden Teller ein wenig Coulis geben und die
Melonenscheiben fächerartig darauf legen.
Mit Minzeblättern garnieren und gleich servieren.
oder
m
ix (oder den Entsafter)
4-mm
m
ix -