Moulinex OW3101 UNO Mode D'emploi page 81

15. Pasta. Program 15 knådar enbart. Det är
avsett för deg som inte jäser. T.ex.: pasta.
Val av brödstorlek
Brödstorleken är förprogrammerad på 1000 g.
Vikten är ungefärlig. Se recepten för ytterligare
precision. Program 9, 11, 12, 13, 14, 15 har
ingen inställning av storlek. Tryck på knappen
för att välja 500g, 750 g eller 1000 g. Sym-
bolen tänds mittemot vald inställning.
BAKNINGSPROCESSEN
En tabell på sidorna 112-113 visar hur bak-
ningen sker beroende på vilket program som
valts.
Knådning
Formar brödets struktur för att uppnå en op-
timal jäsning.
I denna etapp och i program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 10, 12, 13 har du möjlighet att tillsätta in-
gredienser: torkad frukt, oliver, etc. En sum-
mersignal indikerar när du kan tillsätta
ingredienser. Se översiktstabellen för baknings-
processen (sidan 112-113) och kolumnen
"extra". Kolumnen indikerar tiden som kommer
att visas i maskinens display när signalen hörs.
För att veta exakt efter hur lång tid signalen
hörs, dra av tiden i kolumnen "extra" från den
totala bakningen.
T. ex. "extra" = 2:51 och "total tid" = 3:13, in-
gredienserna kan tillsättas efter 22 min.
Vila
Låter degen vila för att förbättra kvaliteten
på knådningen.
Val av färg
Gräddningsgraden är förprogrammerad på ME-
DIUM. Program 12, 14, 15 har ingen inställning
av gräddningsgrad.
Tre val är möjliga: LJUS / MEDIUM / MÖRK. Om
du önskar ändra den förprogrammerade inställ-
ningen, tryck på knappen
len tänds mittemot vald inställning.
Start / Stopp
Tryck på knappen
Nedräkningen börjar. För att avbryta program-
met eller ta bort timerinställningen, tryck 3 se-
kunder på knappen
Jäsning
Brödet jäser och utvecklar sin arom.
Gräddning
Gräddar brödet och ger det en brun och
knaprig gräddningsyta.
Varmhållning
Håller brödet varmt efter bakningen. Vi re-
kommenderar dock att brödet tas ut ur ma-
skinen så snart det är klart.
Varmhållning: efter program 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,
8, 9, 10, 13, kan du låta brödet vara kvar i ma-
skinen. Varmhållningen varar i en timme och
startas automatiskt efter gräddningen.En sym-
bol tänds mittemot.
Displayen visar 0:00 under hela varmhållningen
och prickarna på timern blinkar. Vid slutet av
programmet stoppar apparaten automatiskt
efter ett flertal ljudsignaler.
81
ända tills symbo-
för att starta maskinen.
.