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3.4.1 Fonctionnement
Le groupe Expresso dose le café moulu, puis se ferme. L'eau chaude est lancée à haute pression
à travers la couche de café. L'ensemble du cycle d'expresso est décrit et illustré ci-dessous. Ceci
explique également la fonction des interrupteurs de position 1 & 2 (voir chapitre 3.4.4) situés dans
l'unité d'entraînement.
Position
Démarrage /
I
remplissage
II
Compact
III
Boisson
IV
Éjecter
Erreur E24
Action
Position de repos du groupe expresso. Le café
moulu est dosé dans la chambre du percolateur.
Le groupe expresso se met en position de prépara-
tion de la boisson.
Le piston supérieur tasse le café moulu.
Une toute petite quantité d'eau chaude à faible pres-
sion est ajoutée à la capsule de café (pré-infusion).
Puis la pompe démarre et pompe de l'eau chaude à
une pression de 10 bars à travers le café tassé.
Le groupe Expresso revient en position initiale et
éjecte le marc de café.
Si la position de l'interrupteur mentionné ci-contre
apparaît, cela entraîne une erreur E24 (erreur du
percolateur).
I
IV
34
OptiBean (XL) Touch
Position de
2
l'interrupteur
0
0
1
0
1
II
III
1
0
1
1
1
0
2018/02 Rév. 0.4
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