Table des Matières
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Qualifications de
l'utilisateur
État de l'appareil
Entretien de
l'appareil
Équipement de
protection
individuelle (ÉPI)
Rôt i ss oi r e
Ma n u el d ' e nt r et i en t ec h n i q u e
▪
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Seul le personnel dûment formé ayant les qualifications suivantes est autorisé à
utiliser l'appareil :
▪
Avoir reçu une formation appropriée sur la façon d'utiliser l'appareil.
▪
Avoir démontré ses compétences concernant les cuisines de restauration et les
appareils professionnels.
L'appareil ne doit pas être utilisé par :
▪
Des personnes (y compris des enfants) présentant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou une expérience et des connaissances
insuffisantes, sauf sous la supervision d'une personne responsable de leur
sécurité concernant l'utilisation de l'appareil.
▪
Les personnes sous l'emprise de l'alcool ou de drogues.
▪
Les enfants devront être surveillés pour éviter qu'ils jouent avec l'appareil.
▪
Les enfants ne sont pas autorisés à effectuer le nettoyage ni l'entretien de
l'appareil.
Utiliser l'appareil uniquement si :
▪
Toutes les commandes fonctionnent correctement.
▪
L'appareil est correctement installé.
▪
L'appareil est propre.
▪
Les étiquettes de l'appareil sont lisibles.
▪
Seules les personnes formées sont autorisées à entretenir ou à réparer l'appareil.
Les réparations qui ne sont pas effectuées par un service d'entretien agréé ou un
technicien compétent ou l'utilisation de pièces non homologuées par le fabricant
auraient pour effet d'invalider la garantie et de décharger Alto-Shaam de toute
responsabilité.
▪
Pour écarter les dangers de blessure grave, de mort ou de dégâts matériels, faire
effectuer le contrôle et l'entretien de l'appareil au minimum tous les douze (12)
mois par un service d'entretien agréé ou un technicien compétent.
▪
S'adresser à Alto-Shaam pour connaître le service d'entretien agréé local.
Porter l'équipement de protection individuelle (ÉPI) suivant pour nettoyer
l'appareil.
▪
Gants de protection
▪
Vêtements de protection
▪
Protection des yeux
▪
Protection du visage
M N- 39 2 4 3
Re v 1
▪
▪
4 /1 9
▪
S
ÉCURITÉ
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