Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Štruca se previše
diže.
Štruca se premalo
diže.
Štruca je mala i
teška.
Kora je presvijetla
Štruca je premalo
pečena.
Štruca je previše
pečena.
Mješavina za kruh
nije umiješena.
Prilagođavanje na
veliko n.v.
Kruh se uopće ne
diže.
-
previše
dodanog
kvasca
-
previše
brašna
pogrešan tip brašna
- premalo soli
- tekućina dođe u doticaj
s
kvascem
miješanja
- premalo kvasca
- kvasac je prestar ili ste
koristili pogrešnu vrstu
- previše ili premalo vode
odn. tekućine
- poklopac je tijekom
programa Dizanje
otvoren
- koristili ste pogrešan tip
brašna
ili staro
pljesnivo brašno
-
tekućina
je
prehladna ili prevruća
- zaboravili ste dodati
šećer
-možda
ste
zaboravili
dodati kvasac, ili je isti
bio star odn. pljesniv
- kvasac je uništen kada
je došao u doticaj sa soli
ili
dodanim
prevrućim
sastojkom
- tekućina dođe u doticaj
s
kvascem
24
koristite svježi kvasac, koristite
pravu vrstu kvasca uz pravilno
podešavanje
- 1-2 čajne žličice manje vode ili
mlijeka, koristite hladniju vodu
ili
- ¼ žlice više soli
- ½ žlice manje šećera ili meda
- 1-2 žlici manje brašna
- ⅛-¼ žlice manje kvasca,
prije
koristite pravu vrstu kvasca uz
pravilno podešavanje
- 1-2 žlici više vode ili mlijeka
- ¼ čajne žličice manje soli
- ½ žličice više šećera ili meda
bio
- koristite svježe brašno, koristite
primjerenu vrstu brašna,
- ⅛-¼ žlice više kvasca, koristite
odn.
svježi kvasac, koristite pravu
vrstu
kvasca
bila
podešavanje
- koristite svježe brašno, koristite
pravu vrstu brašna
- dodajte kvasac, koristite svježi
kvasac, koristite pravu vrstu
kvasca uz pravilno podešavanje
- ½ žlice više šećera ili meda
-
izaberite
podešavanje
-
izberite
podešavanje
- ½ žlice manje šećera ili meda
-
izaberite
podešavanje
- pravilno namjestite posudu za
kruh,
lopaticu
pravilno pritisnite na vratilo u
posudi za kruh
- 1-2 žlici manje vode ili mlijeka
- ½ žlice manje šećera ili meda
- ⅛-¼ čajne žličice manje kvasca
- kvasac treba biti potrošen u
roku od 48 sati nakon otvaranja
ambalaže, te ga ne treba koristiti
izvan njegovog roka trajanja
- uvijek dodajte sve sastojke
redoslijedom
receptu, tekućina na početku a
kvasac na kraju
prije
- koristite samo mlačne sastojke
uz
pravilno
odgovarajuće
odgovarajuće
odgovarajuće
za
miješanje
navedenim
u
Publicité
