Gorenje BM 910 WII Mode D'emploi page 171

REZEPTE
Legende:
EL = Esslöffel
TL = Teelöffel
1. Grundrezept
Größe des Brotes
Wasser
Öl
Salz
Zucker
Mehl
Hefe
2. Französisches Brot
Größe des Brotes
Öl
Salz
Zucker
Mehl
Hefe
3. Vollkornbrot
Größe des Brotes
Wasser
Öl
Salz
Vollkornbrot
Mehl
brauner Zucker
Milchpulver
Hefe
4. Express Backen
Trockenhefe (1 Packung - 7 g) = Hefe (1 Packung - 25 g)
280 ml
2 EL
1 TL
2 EL
3
Messlöffel
1 TL
Wasser 280 ml
2 EL
1,5 TL
1,5 EL
3
Messlöffel
1 TL
260 ml
2 EL
1,5 TL
1
Messlöffel
2
Messlöffel
2 EL
2 EL
1 TL
Größe des Brotes
Wasser (40-50°C)
Öl
Salz
Zucker
Mehl
700 g
280 g 340 ml
24 g 3 EL
7 g 1,5 TL
24 g 3 EL
420 g 3,5
Messlöffel
3 g 1 TL
700 g
280 g 340 ml
24 g 3 EL
10 g 2 TL
18 g 2 EL
420 g 3,5
Messlöffel
3 g 1 TL
700 g
260 g 340 ml
24 g 3 EL
10 g 2 TL
110 g 2
Messlöffel
280 g 2
Messlöffel
18 g 2,5 EL
14 g 3 EL
3 g 1 TL
900 g
320 ml 320 g
2 EL 24 g
1,5 TL 10 g
2 EL 24 g
3,5 490 g
171
900 g
340 g
36 g
10 g
36 g
490 g
3 g
900 g
340 g
36 g
14 g
24 g
490 g
3 g
900 g
340 g
36 g
14 g
220 g
280 g
23 g
21 g
3 g