Gorenje BM 910 WII Mode D'emploi page 175

Der Laib ist nicht
durchgebacken.
Der Laib ist zu stark
gebacken.
Die Brotmischung
wurde mangelhaft
umgerührt.
Einstellung des Geräts
hinsichtlich der
Meereshöhe
Der Laib geht
überhaupt nicht auf.
Das Vollkornbrot ist
niedrig.
Die Kruste des
Vollkornbrotes hat oben
Falten oder Risse.
Der Laib hat ein großes
Loch in der Mitte oder
die Kruste hat einen
Sprung.
- wählen Sie die entsprechenden
Einstellungen
- wählen Sie die entsprechenden
Einstellungen
- 1/2 EL weniger Zucker oder
Honig
- wählen Sie die entsprechenden
Einstellungen
- stellen Sie den Behälter richtig in
das Gerät und stecken Sie den
Knethaken auf die Welle im
Behälter auf
- 1-2 EL weniger Wasser oder
Milch
- 1/2 EL weniger Zucker oder
Honig
- 1/8-1/4 TL weniger Hefe
- vielleicht - die Hefe war nicht innerhalb von
haben Sie die 48 Stunden nach dem Öffnen der
Hefe vergessen Verpackung aufgebraucht oder die
oder die Hefe ist Hefe ist zu alt
zu alt - geben Sie die Zutaten immer in
- die Hefe wurde der Reihenfolge in den Behälter,
zerstört, als sie wie es im Rezept angeführt ist -
in Berührung mit Flüssigkeit am Anfang, Hefe am
dem Salz Ende
gekommen ist - verwenden Sie nur lauwarme
oder die Zutaten
Flüssigkeit war
zu heiß
- die Flüssigkeit
ist vor dem
Kneten mit der
Hefe in Kontakt
gekommen
- für - verwenden Sie für eine lockere
Vollkornbrote ist Struktur des Brotes nur 50%
das normal, Vollkornmehl
solche Brote
haben auch
eine dichtere
Struktur
- das ist für - verwenden Sie das Programm für
Vollkornbrot schnelles Backen von Vollkornbrot,
typisch wegen das eine kürzere Zeit zum
des Glutens Aufgehen hat
beim Aufgehen - das Aussehen der Kruste hat
und Backen des keinen Einfluss auf den
Teiges Geschmack des Brotes
- die Flüssigkeit - geben Sie die Zutaten immer in
ist vor dem der im Rezept angeführten
Kneten mit der Reihenfolge und die Hefe am Ende
Hefe in Kontakt hinzu
gekommen - wenn Sie die Funktion
„Einschaltverzögerung" verwenden,
prüfen Sie, ob sich die Hefe in der
Mitte des Behälters befindet
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