РЕЦЕПТИ
Умовні позначення:
Ст. л. = столова ложка
Ч. л. = чайна ложка
1. Основне (Basic):
ВИМІРЮВАННЯ
ІНГРЕДІЄНТІВ
Вода
Олія
Сіль
Цукор
Борошно
Дріжджі
2. Французька випічка (French)
ВИМІРЮВАННЯ
ІНГРЕДІЄНТІВ
Вода
Олія
Сіль
Цукор
Борошно
Дріжджі
3. цільного борошна (Whole wheat)
ВИМІРЮВАННЯ
ІНГРЕДІЄНТІВ
Вода
Олія
Сіль
Цільне борошно
Борошно
Коричневий цукор
Сухе молоко
Дріжджі
Сухі дріжджі (1 пакетик — 7 г) = дріжджі (1 пакетик — 25 г)
700 г
280
280 г
мл
2 ст. л.
24 г
1 ч. л.
7 г
2 ст. л.
24 г
3 мірні
420 г
чашки
1 ч. л.
3 г
700 г
280 мл
280 г
2 ст. л.
24 г
1,5 ч. л.
10 г
1,5 ст. л.
18 г
3 мірні
420 г
чашки
1 ч. л.
3 г
700 г
260 мл
260 г.
2 ст. л.
24 г
1,5 ч. л.
10 г
1 мірна
110 г
чашка
2 мірні
280 г
чашки
2 ст. л.
18 г
2 ст. л.
14 г
1 ч. л.
3 г
108
900 г
340 мл
340 г
3 ст. л.
36 г
1,5 ч. л.
10 г
3 ст. л.
36 г
3,5 мірні
490 г
чашки
1 ч. л.
3 г
900 г
340 мл
340 г
3 ст. л.
36 г
2 ч. л.
14 г
2 ст. л.
24 г
3,5 мірні
490 г
чашки
1 ч. л.
3 г
900 г
340 мл
340 г
3 ст. л.
36 г
2 ч. л.
14 г
2 мірні
220 г
чашки
2
280 г
мірні чашки
2,5 ст. л.
23 г
3 ст. л.
21 г
1 ч. л.
3 г