Table des Matières
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PROVENO E
REV. 1.0
4.2.3. Installation du brasseur et des racleurs
Fixez les racleurs en enfi lant les trous sur les crochets du brasseur. Tournez ensuite le racleur en soule-
vant sa base. Terminez en exerçant une traction vers l'avant. Le bord biseauté (1) pointera vers le haut sur
le racleur du bas et en direction opposée à l'axe du brasseur sur le racleur de côté.
Le brasseur est équipé de 1à 5 racleurs, en fonction de sa taille
Racleur
Racleur A2
Racleur B2
(bas)
Racleur C2
(bas)
Il est conseillé d'utiliser les racleurs pour tous les modes de cuisson afi n d'augmenter l'effi cience du
transfert thermique et pour aider au nettoyage de la marmite.
40
60
80
-
1
1
-
-
1
1
1
-
100
150
200
2
1
2
1
1
1
-
1
1
08.05.2013
300
400
1
2
1
1
2
2
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