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PROVENO E
REV. 1.0
4.
Instructions d'utilisation
4.1. Avant de commencer
4.1.1. Préparatifs avant utilisation
STOP
22
Test quotidiens avant utilisation
•
L'arrivée d'eau (chaude/froide) est ouverte.
•
Absence d'objets inappropriés dans la marmite.
•
Les racleurs sont correctement fi xés au brasseur. Voir « Installation du brasseur et des racleurs ».
•
Le brasseur est en position verrouillée : fi xez la pièce (une extrémité de la poignée) dans la rainure
de l'axe du brasseur, avec la poignée tournée en position horizontale. Assurez-vous que le brasseur est
bien fi xé en essayant de le retirer de la marmite par la pale du haut.
Test trimestriels (soupape de sécurité)
L'utilisateur a la responsabilité de tester, ou de faire tester par du personnel qualifi é, le bloc de sécurité de
la marmite multifonctions quatre fois par an. La marmite multifonctions Proveno est équipée d'un bloc de
sécurité quadriphasé. La description du test du bloc se trouve plus bas. REMARQUE : Les valeurs entre
parenthèses concernent les marmites multifonctions qui ont une température maximale fi xée à 110°C.
Ne vous tenez pas derrière la marmite pendant le test du bloc de sécurité. À la fi n du test, la soupape de
sécurité à l'arrière de la marmite s'ouvre, et projette de la vapeur d'eau chaude. Le test produit aussi un
siffl ement fort. Utilisez des protections auditives. La marmite doit toujours être propre et vide.
•
Mettez la marmite en marche, réglez la température sur sa valeur maximale de 120°C (110°C), atten-
dez que la marmite chauffe jusqu'à cette valeur et que la chauffe s'arrête (étape 1 validée).
•
Arrêtez la chauffe en pressant
•
Appuyez simultanément sur
la durée du test.
•
Sur l'écran de température, « tESt » clignote trois fois, la chauffe se met de nouveau en marche et
l'affi chage de la température indique la montée en température.
•
Quand la température de 124°C (114°C) est atteinte, la chauffe est interrompue pendant 3 secondes
et l'écran de température affi che « OFF ».
•
Après un délai de 3 secondes, la chauffe se met de nouveau en marche et la température est affi -
chée. La lettre « a » remplace maintenant la lettre « c » (étape 2 validée).
•
La commande de pression se met aussi en marche à 124°C (114°C). Le clignotement alternatif des
témoins lumineux rouges de part et d'autre de la touche MARCHE/ARRÊT indique un fonctionnement
normal (étape 3 validée).
jusqu'à ce que « On » apparaisse à l'écran.
&
et maintenez les enfoncées durant toute
08.05.2013
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