PROVENO E
REV. 1.0
2.3.1. Éviter les brûlures
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pression).
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ments au travers de la grille du couvercle.
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a pas de pression, ex. quand vous planifi ez de vider entièrement le générateur de vapeur ou de
retirer l'eau de refroidissement.
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la marmite ou goûtez votre préparation.
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2.3.2. Éviter les risques lors du brassage et du basculement de la marmite
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marche.
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brasseur en rotation.
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vail). Un brassage spécial forcé lent à 15 t/min est possible si la fonction est activée dans les paramètres
d'utilisation.
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tale .
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la marmite et les piliers ou qu'il n'y ait aucun objet susceptible d'y tomber lors du basculement.
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parties du corps risquant de se trouver entre la marmite et les piliers.
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2.3.3. Autres consignes d'utilisation
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L'arrêt du brasseur via l'ouverture du couvercle active la commande d'arrêt d'urgence.
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nomie).
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sécurité et d'utilisation du détergent).
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technique. N'utilisez pas de jet haute pression. Avant de nettoyer la marmite, déconnectez-la du secteur
avec le bouton MARCHE/ARRÊT et l'interrupteur secteur.
Faites attention à la paroi interne, le rebord et le couvercle peuvent être chauds.
Faites attention à la vapeur chaude en ouvrant le couvercle.
Le brasseur est chaud après cuisson. Utilisez des gants de protection.
N'ouvrez pas la soupape de vidange du générateur de vapeur quand la marmite est chaude (sous
Assurez-vous de toujours utiliser la vitesse de brassage adéquate afi n de limiter la projection d'ali-
Gardez la valve de vidange du générateur de vapeur fermée. Ouvrez-la seulement quand il n'y
Faites attention à la vapeur chaude et aux parois chaudes quand vous ajoutez des ingrédients dans
Durant le refroidissement des aliments, de la vapeur est émise.
Arrêtez le brasseur avant d'ouvrir le couvercle avec la touche
N'introduisez pas vos doigts ou d'autres ustensiles dans la marmite pendant que le brasseur est en
Ne portez pas de foulards, cravates ou autres vêtements pendants qui pourraient se prendre dans le
Protégez vos cheveux pour les empêcher de se prendre dans le brasseur en rotation.
Ne touchez pas le brasseur quand il est en rotation.
N'utilisez le brasseur quand le couvercle est ouvert sous aucun prétexte (règles de sécurité au tra-
Assurez-vous que personne ne soit derrière ou devant la marmite pendant le basculement.
Ne restez pas devant la marmite quand vous la basculez ou la faites retourner à sa position horizon-
Lors du basculement de la marmite, assurez-vous qu'il n'y ait pas d'objets dans l'espace entre
Lors du basculement de la marmite, assurez-vous que personne n'a ses doigts, mains ou autres
Vérifi ez toujours que le brasseur est verrouillé avant de commencer le brassage.
Vérifi ez systématiquement que les racleurs ont été correctement attachés au brasseur.
Arrêtez le brasseur avant d'ouvrir le couvercle avec la touche
Gardez le robinet de la douchette fermé quand celle-ci n'est pas utilisée.
Il est plus facile de positionner et retirer le brasseur quand la marmite est en position basculée (ergo-
Protégez-vous de manière appropriée lors du nettoyage de la marmite (respectez les consignes de
N'utilisez pas la marmite si ses plaques de protection ne sont pas correctement positionnées.
Respectez les consignes de nettoyage. Évitez l'utilisation excessive d'eau lors du nettoyage du pilier
08.05.2013
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