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PROVENO E
REV. 1.0
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Changement de la température cible durant le refroidissement
Appuyez une fois.
Choisissez une nouvelle valeur de température (la température des aliments est affi chée).
Le refroidissement se poursuit automatiquement jusqu'à ce que la nouvelle température soit atteinte.
Poursuite du refroidissement a une température inferieure
Quand la température des aliments atteint la température souhaitée, la circulation d'eau de refroidisse-
ment s'arrête, « rdy » clignote sur l'écran et l'alarme sonne. Le brasseur continue de tourner si cette
fonction avait été sélectionnée.
Appuyez une fois (l'alarme s'éteint).
Sélectionnez une novelle température cible (la température des aliments est affi chée).
La nouvelle température est atteinte, « rdy » clignote de nouveau et l'alarme sonne.
Maintien de la température de refroidissement (« Hold »)
La marmite Proveno peut maintenir la température atteinte.
Appuyez une fois (l'alarme s'éteint).
La température des aliments clignote sur l'écran, mais il n'y a pas de nouvelle sélection de température.
La fonction « Hold » est activée automatiquement et la marmite démarre le maintien à la température
atteinte, ex le refroidissement se poursuit si la température augmente mais l'alarme ne sonne plus.
Arrêt du refroidissement
Appuyez et maintenez enfoncée pendant environ 2 secondes.
Quand le refroidissement est arrêté, la marmite commence immédiatement la vidange automatique de
la double enveloppe. La durée de vidange pour l'eau restante est affi chée en continu. Pendant la vidange,
toutes les fonctions de la marmite, à l'exception du basculement, son t verrouillées. Vous ne pouvez
annuler l'arrêt du refroidissement, la vidange doit se faire complètement.
Si la marmite est basculée ou mise hors tension avant que la vidange ne soit terminée, la vidange
reprend quand la marmite est remise en position verticale ou mise sous tension. Apres la vidange, la
marmite est prête pour la cuisson (« on » est affi ché)
08.05.2013
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