Funzionamento Con Utilizzo Di Buste Sottovoto - LERICA C254 Mode D'emploi

Rev. 03 - 07/2015 - Cod. 1501151 - Manuale d'uso confezionatrici sottovuoto Mod. C254-C308-C312-C412-C420
8.2 FUNzIONaMENTO CON UTILIzzO dI bUSTE SOTTOvUOTO
avvERTENzE!
• Il prodotto da confezionare deve essere asciutto e freddo allo scopo di raggiungere il vuoto
massimo (leggete attentamente il cap.6). asciugate inoltre sempre accuratamente la camera a
vuoto ed i ripiani di plastica.
• Prodotti teneri possono subire danni per effetto della compressione operata dalla busta a ciclo com-
pletato, in questo caso attivate l'opzione gas).
• Usate buste sottovuoto per conservazione o per cottura di spessore e formato adeguati alla durezza
e alle dimensioni del prodotto.
• alla prima messa in funzione, accertatevi di aver effettuato la taratura del sensore vuoto (vedere
cap.7 – pt.1: premere - a macchina accesa - per 4 secondi il tasto vaC/GaS. abbassare il coperchio
per avviare la taratura ed attendere la conclusione del ciclo).
• a fine lavoro, sganciate il pistone premendolo verso il lato posteriore ed abbassate il coperchio in
posizione di riposo. In tal modo proteggete la camera vuoto da sporco e polvere.
1) aprite il coperchio. Alzate il coperchio fino a fine corsa ed agganciate il pistone spostandolo verso avanti
(Fig. 1-2-3).
2) Regolate il numero di ripiani. Posizionate il numero massimo di ripiani
in relazione alle dimensioni del prodotto da confezionare.
Fig. 1
30
Fig. 2
Fig. 3
a
che la camera può contenere
a