Frymaster CM III Manuel De L'utilisateur page 22

Le contrôleur du thermostat n'exige pas de programmation – il suffit à l'opérateur de régler le sélecteur à la
température de cuisson souhaitée. Toutefois, le contrôleur exige un calibrage périodique (tous les six mois
normalement) devant être confié à un technicien agréé.
Sur les friteuses équipées de minuteries de paniers automatiques, une pression sur le bouton au centre de la
minuterie entraîne la descente du panier automatique associé dans le bassin de friture. À la fin du temps de cuisson
spécifié, le panier est remonté du bassin de friture. Le temps de cuisson est défini par la rotation du sélecteur dans
le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce que le repère d'index indique le temps de cuisson souhaité.
Même s'ils sont montés sur le même panneau de commande, les minuteries des paniers automatiques sont
totalement indépendantes du contrôleur.
5-2