Frymaster MJ40 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 16

quand vous utilisez la friteuse. Le câble de retenue et les instructions d'installation sont emballés
avec le boyau dans le kit d'accessoires qui a été expédié avec le cuiseur.
2. Les friteuses simples doivent être stabilisées en installant des chaînes de retenue (friteuses à
roulettes) ou des sangles d'ancrage (friteuses à pieds). Veuillez suivre les instructions expédiées avec
les roulettes/pieds pour installer correctement les chaînes ou les sangles.
N'attachez pas d'égouttoir-tablier à une friteuse simple sous peine de la rendre instable, de la
faire basculer et de causer des blessures. L'appareil doit rester à tout moment à l'écart de
matériaux combustibles.
Calez les friteuses équipées de pieds en les dévissant à 2,5 cm de hauteur, avant de les ajuster pour que
la friteuse ne bouge pas et soit à la bonne hauteur sous la hotte aspirante. Frymaster recommande une
distance minimale de 600 mm de la sortie du conduit de fumée au bord inférieur du filtre quand
l'appareil consomme plus de 120 000 BTU par heure.
3. Les friteuses équipées de roulettes n'ont pas de dispositif intégré de mise à niveau. Le sol sur lequel
sont installées les friteuses doit être uniformément plat.
4. Testez le système électrique de la friteuse : Vérifiez la tension et raccordez selon les codes
nationaux.
a. Branchez le ou les cordons électriques de la ou des friteuses sur une prise électrique de terre.
b. Placer l'interrupteur d'alimentation à la position ON.
Sur les friteuses équipées d'un thermostat, assurez-vous que les voyants d'alimentation et

de chauffe sont allumés.
Sur les friteuses à ordinateur ou affichages numériques, assurez-vous que l'affichage indique

c. Placez l'interrupteur d'alimentation de la friteuse sur position OFF (Arrêt). Assurez-vous que les
voyants d'alimentation et de chauffe s'éteignent ou que l'affichage se vide.
5. Reportez-vous à la plaque signalétique derrière la porte de la friteuse pour vérifier si le brûleur de la
friteuse est configuré pour le type correct de gaz avant de connecter le raccord démontable ou le
tuyau de la friteuse au réseau de gaz.
6. Assurez-vous que les pressions minimale et maximale du réseau de gaz
correspondant au type de gaz à utiliser sont conformes aux tableaux ci-joints :
7. Sur les friteuses équipées d'un système de filtrage intégré et/ou de paniers
automatiques, branchez les cordons électriques sur une prise secteur située
derrière la friteuse.
Norme pour pressions d'arrivée de gaz - non CE
Type de gaz
Pression min. colonne d'eau
(WC)/kpa/mbar
Pression max. colonne d'eau
(WC)/kpa/mbar
Taille de l'orifice (mm)
Nombre d'orifices
Pression du collecteur (WC)
DANGER
Modèle 40/GF16FR
Nat Propane
6/1,49/14,93 11/2,74/27,37
14/3,48/34,84 14/3,48/34,84
1,7 1,05
9 9
4 8,25
2-6
REMARQUE : Les
caractéristiques du gaz
sont situées sur la
plaque signalétique de
l'appareil à l'intérieur de
la porte.
Modèle 50
Nat Propane
6/1,49/14,93 11/2,74/27,37
14/3,48/34,84 14/3,48/34,84
1,45 0,86
18 18
3,0 8,25