L'appareil et son robinet d'arrêt individuel doivent être débranchés de la tuyauterie d'alimentation en gaz
pendant tout test de pression de ce système à des pressions de test supérieures à ½ PSIG (3,5 kPa, 14,07
pouces de W.C.).
L'appareil doit être isolé de la tuyauterie d'alimentation en gaz en fermant sa vanne d'arrêt manuelle
individuelle pendant tout test de pression du système d'alimentation en gaz à des pressions d'essai égales
ou inférieures à ½ PSIG (3,5 kPa, 14,07 pouces de W.C.).
La série de friteuses à gaz atmosphérique Performance a reçu la marque CE pour les pays et catégories
de gaz indiqués dans le tableau 3 ci-dessous.
Le diamètre de la conduite de gaz utilisée pour l'installation est très importante. Si elle est trop étroite, la
pression de gaz à la rampe de brûleurs sera faible. Ceci risque de ralentir la reprise et de retarder
l'allumage. La conduite d'arrivée de gaz réseau doit mesurer au moins 38 mm de diamètre. Reportez-
vous au tableau 4 ci-dessous pour les diamètres minimums des tuyaux de raccordement.
Les réglementations CE exigent un apport d'air de combustion de 2m
nominale de kW, reportez-vous à la plaque des valeurs nominales fixée sur la porte.)
Tableau 3 : Catégories de gaz CE
Pays
Catégorie
I2E+(S)
BE
I3P
I2 ELL
DE
13P
DK-GR-IT
I2 H
FR
II2Esi3P
LU
I2E
ES
II2H3P
NL
II2L3P
IE-PT-GB
II2H3P
Tableau 4 : Tailles de tuyau à gaz
(La taille minimum du tuyau d'arrivée doit être de 38 mm (1 ½ po))
Pression
Unité sim ple
Naturel
3/4 po (19 mm)
Propane
1/2 po (13 mm)
* Pour les distances de plus de 20 pi (6 m) ou plus
de 4 raccords ou coudes, augmentez la connexion
d'une taille de tuyau.
Norme CE
DANGER
DANGER
Pression
Pression
(m bar)
G20/G25
20/25
G31
37
G20/G25
20
G31
50
G20
20
G20/G25
20/25
G31
37 ET 50
G20/G25
20/25
G20
20
G31
37 ET 50
G25
25
G31
50
G20
20
G31
37
2 ou 3 unités
4 unités*
1 po (25 mm)
1-1/4 po (33 mm)
3/4 po (19 mm)
1 po (25 mm)
3
/h par kW par friteuse. (Pour la valeur
2-8