Frymaster MJ40 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 33

Table des Matières

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Remettez l'ensemble due filtre Magnesol
4.
dans le bac du filtre.
Remettez le tamis à miettes, puis rentrez le bac du filtre dans la friteuse, à fond dans l'armoire.
5.
4.3
Mode d'emploi du filtre
La vidange et le filtrage de l'huile de cuisson ou du shortening doivent être accomplis avec
précaution pour éviter le risque de brûlures graves causées par une manipulation imprudente.
La température de l'huile à filtrer est d'environ 177 ºC (350 ºC). Assurez-vous que les poignées de
vidange sont dans la bonne position avant d'activer des interrupteurs ou des vannes. Portez
l'équipement de sécurité approprié au complet durant la vidange et le filtrage d'huile ou de
shortening.
N'essayez JAMAIS de vider l'huile ou le shortening de cuisson de la friteuse avec les éléments
chauffants allumés! Vous risquez de causer des dommages irréparables au bassin de friture,
voire un feu à inflammation instantanée, ce qui entraînerait aussi l'annulation de la garantie
Frymaster.
1. Éteignez la friteuse. Videz UN des bassins
dans le bac du filtre Si nécessaire, utilisez
la tige de nettoyage Fryer's Friend pour
déboucher l'évacuation depuis l'intérieur
du bassin de friture.
Remettez l'ensemble du filtre dans le bac, en vous
assurant
que
le
raccord
solidement calé dans l'orifice au fond du bac.
Saupoudrez uniformément une tasse de poudre à
filtre Magnesol XL sur le filtre.
DANGER
DANGER
Tournez la poignée de l'UNE des vannes de
vidange vers la gauche pour ouvrir la vanne.
4-6
situé
en
bas
est

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