Frymaster MJ40 Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 50

PROBLÈME
La pompe démarre,
mais aucun transfert
n'a lieu ou le
transfert est très
lent.
CAUSES PROBABLES
Blocage de la pompe.
C.
Test : Fermer la soupape de
vidange. Placez la poignée du filtre
sur position OFF, laissez refroidir la
pompe pendant au moins 45
minutes, puis appuyez sur le
bouton de réarmement du moteur
de la pompe. Sortez le bac du filtre
de l'appareil, puis activez la pompe.
Si le moteur de la pompe ronfle
puis s'arrête, la pompe est bloquée.
L'huile ou le shortening est trop
A.
froid pour le filtrage.
Composants du bac du filtre mal
B.
installés ou mal préparés.
Test : Fermer la soupape de
vidange. Placez la poignée du filtre
sur OFF, sortez le bac du filtre de
l'appareil. Remettez la poignée du
filtre sur ON.
Si un courant d'air puissant sort de
l'orifice de retour d'huile, le
problème se situe au niveau des
composants du bac du filtre.
Composants du bac du filtre mal
C.
installés ou mal préparés (suite).
MESURE CORRECTIVE
Les blocages de pompe sont
C.
généralement causés par
l'accumulation de sédiments dans
la pompe en raison de papier filtre
de la mauvaise dimension ou mal
installé et de l'absence d'utilisation
du tamis à miettes. Appelez votre
centre de SAV Frymaster pour faire
débloquer la pompe.
Assurez-vous que le filtre en papier
est de la bonne dimension et
installé correctement, et que le
tamis à miettes est en place.
Pour filtrer correctement, l'huile ou
A.
le shortening doit être à 350 °F
(177 ºC) ou presque. À des
températures inférieures, l'huile ou
le shortening devient trop épais
pour passer facilement au travers
du filtre, ce qui ralentit le retour de
l'huile et entraîne la surchauffe du
moteur de la pompe. Assurez-vous
que l'huile ou le shortening se
trouve quasiment à température
de cuisson avant de le/la vider dans
le bac du filtre.
Retirez l'huile du bac du filtre et
B.
remplacez le filtre en papier, en
vous assurant que le tamis est en
place sous le papier.
Si ceci ne suffit pas à corriger le
problème, le tube de succion du
bac du filtre est probablement
bouché. Pour le déboucher, utilisez
un fil de fer fin et souple. Si vous
n'y arrivez pas, appelez votre
centre de SAV Frymaster.
Assurez-vous que le ou les joints
C.
toriques sont présents sur le
raccord du filtre et en bon état.
Remplacez le filtre en papier, en
vous assurant que le tamis du
porte-filtre est correctement
positionné sous le papier.
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