Programmateur De Cuisson Mécanique; Première Mise En Service; Conseils - Franke MARIS FREE MA 82 M /F Série Manuel D'installation Et D'utilisation

EN FR
CUISSON MULTIPLE
Ce mode active la résistance circulaire et allume partiellement les
résistances du haut (voûte) et du fond (sole) ainsi que le ventilateur.
Comparée à la fonction précédente, ce mode est plus puissant et
atteint plus rapidement la température requise. Combiné à une
répartition homogène de la chaleur, ce mode est le mode idéal pour
rôtir des viandes et des poissons et faire cuire des pâtes, en utilisant
jusqu'à 3 niveaux.
Programmateur de cuisson mécanique
(Fig. 1)
Sélecteur du programmateur de fin de
cuisson (B)
La minuterie de fin de cuisson est un dispositif très
utile qui éteint automatiquement le four dès que
le temps de cuisson préétabli est atteint dans une
plage comprise entre une et 120 minutes.
9 Pour utiliser la minuterie de fin de cuisson, remontez
la sonnerie en tournant la manette (B) d'un tour
presque complet dans le sens des aiguilles d'une
montre ; puis, en revenant en arrière, programmez
le temps de cuisson désiré en plaçant le chiffre
correspondant au nombre de minutes sélectionné
en face du repère fixe de la façade.
À la fin du temps sélectionné, une sonnerie
„ „
retentit et le four s'éteint automatiquement.
Remarque : Après l'arrêt
A
et pendant un laps de
temps assez long, l'enceinte
du four conserve une
température proche de celle
de la cuisson ; pour éviter de
trop cuire ou de brûler des
aliments, il est préférable de
les sortir du four.
Remarque : Pour utiliser le four en fonctionnement
manuel, c'est-à-dire sans le programmateur de fin
de cuisson (B), amenez le repère du bouton en face
du symbole fixe du bandeau. Quand le four est
éteint, le programmateur de fin de cuisson peut être
utilisé comme une simple minuterie.
MA 82 M _/F
Première mise en service
X X

Conseils

Z X
Z X
B
9 Placez-les sur les grilles ou sur les lèchefrites
Z X
Z X
Z X
Z X
Remarque : Avant d'allumer le four, lisez les conseils
d'utilisation du minuteur (sur cette page).
– 42 –
Le bouton du thermostat (D)
doit être positionné entre
50 °C et max. 275 °C.
Lorsque vous utilisez le four pour la première fois,
faites-le fonctionner à vide en tournant le bouton
de thermostat au maximum pendant au moins
40 minutes et en aérant la pièce.
L'odeur dégagée pendant cette opération est
„ „
due à l'évaporation des substances utilisées
pour protéger le four jusqu'au moment de son
installation.
Après 40 minutes, le four s'arrête
„ „
automatiquement et est prêt à être utilisé
après avoir refroidi.
Nous vous conseillons, pour bien réussir vos
plats, de ne pas les mettre dans le four froid
mais d'attendre qu'il ait atteint la température
sélectionnée.
Pendant la cuisson, ne posez pas directement les
D
casseroles ou les récipients sur le fond du four.
fournies avec l'appareil, à l'un des 5 niveaux
possibles ;
le non respect de ces consignes est
„ „
susceptible de provoquer des dommages à
l'émail du four.
Ne recouvrez jamais les parois du four avec des
feuilles d'aluminium, surtout la partie inférieure du
compartiment interne.
Les réparations éventuelles doivent être
effectuées par un professionnel qualifié et habilité
à réaliser ces interventions. Contactez notre
service après-vente le plus proche et exigez des
pièces détachées d'origine.
Votre four FRANKE est revêtu d'un émail
spécial, facile à entretenir. Toutefois, nous vous
conseillons de le nettoyer régulièrement de façon
à éviter de brûler les traces et les résidus des
cuissons précédentes.
Les parois autonettoyantes (s'il y en a) doivent
être lavées avec de l'eau et du savon (suivre les
conseils pour le nettoyage).
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