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Stérilisation des conserves
Bocaux
Risque de brûlures !
Lorsque les boîtes de conserve fer-
mées sont stérilisées ou réchauffées,
une surpression se produit et peut
provoquer l'éclatement de ces
boîtes.
N'utilisez donc pas le four pour stéri-
liser ou réchauffer les boîtes de
conserve.
Achetez uniquement des bocaux spé-
ciaux, disponibles chez les commer-
çants spécialisés.
– Chaleur Tournante + : Bocaux,
bocaux munis d'un couvercle à visser
– Micro-ondes : Bocaux et sys-
tème de fermeture ou ruban adhésif
transparent adaptés à une utilisation
au four à micro-ondes.
Formation d'étincelles provoquées
par des attaches métalliques
Fermez les bocaux avec des at-
taches spéciales micro-ondes ou du
scotch transparent. N'utilisez pas
d'attaches métalliques.
Fonctions utiles
Préparatifs
Les indications s'appliquent pour un
maximum de 5 bocaux de 0,5 l.
Préparez les bocaux. Remplissez-les
au maximum jusqu'à 2 cm du bord.
Placez le plat en verre au niveau 1 et
posez-y les bocaux.
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