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Recomendaciones del fabricante
Para poder disfrutar plenamente de esta olla a presión de ZAVOR, lea atenta-
mente estas recomendaciones antes de utilizar la olla a presión por primera vez,
y respete las indicaciones:
1 .
Asegúrese de que ningún niño pueda alcanzar ni acercarse a la olla a presión
durante la cocción .
2 .
Antes de utilizar la olla a presión por primera vez y, cada vez que la utilice,
revísela bien para asegurarse de que los mecanismos de seguridad (como
el indicador de temperatura, la válvula de seguridad, la junta de silicona, la
tapa y el cuerpo) no estén sucios ni dañados .
3 .
Nunca utilice la olla a presión si la junta de silicona está desgastada o
rasgada . Antes de utilizarla, revise siempre la junta para comprobar su
flexibilidad y que no presente fisuras ni rasgaduras . Si ya es hora de
cambiarla, consulte la sección "Cuidados y limpieza" de este manual, donde
se explica cómo hacerlo .
4 .
Es muy importante no sobrepasar la línea que indica el límite máximo (Max
2/3) al llenar la olla a presión con comida o líquido . Si cocina granos o
alimentos que se expanden durante la cocción, no llene la olla a más de la
mitad de su capacidad . Se puede producir demasiado vapor si se la llena
demasiado con comida o líquido .
5 .
Antes de cocinar, asegúrese de que la junta esté en buen estado y colocada
correctamente, y de que la válvula de presión no presente restos de comida
que puedan taparla . Consulte las instrucciones que se detallan en este
manual .
6 .
Asegúrese de que la olla a presión esté cerrada correctamente antes de
ponerse a cocinar . Si la tapa no está cerrada y trabada con firmeza, la olla
no hará presión .
7 .
Luego de que se libere la presión de la olla, abra la tapa por el lado de atrás
de la cocina o estufa por si quedó algo de vapor en el interior .
8 .
Precaución: No utilice la olla a presión en quemadores de gas licuado
de exterior o cocinas comerciales . Esta olla a presión es apta para uso
doméstico ÚNICAMENTE .
9 .
Las ollas a presión no deben utilizarse con fines médicos como esterilizadores,
ya que no están diseñadas para alcanzar las temperaturas necesarias para
lograr una esterilización completa .
10 . No permita que nadie que no esté familiarizado con el modo de empleo de
la olla a presión la utilice .
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Introducción
Le agradecemos por haber comprado la olla a presión EZLock de ZAVOR .
Valoramos mucho la confianza que depositó en nuestra empresa al elegir una de
nuestras tantas ollas a presión . Estamos seguros de que esta olla a presión le
dará excelentes resultados por muchos años .
Circulan un sinfín de mitos acerca de la olla a presión, que puede que sea el
artículo de batería de cocina que menos entiende la gente . Es una pena, porque
la cocción con olla a presión ofrece muchas ventajas en comparación con la
cocción tradicional . Ante todo, la mayoría de los alimentos se cocinan en una
fracción del tiempo; en la mayoría de los casos, en un tercio del tiempo . Como
la comida se cocina en tan poco tiempo, tiene menos probabilidades de perder
sabor y color, así como las vitaminas y minerales esenciales que se suelen
evaporar o diluir al cocinar en grandes cantidades de agua durante más tiempo .
Las ollas a presión de ZAVOR, fabricadas de acero inoxidable de alta calidad y
resistencia, se diseñan y fabrican tomando en cuenta la función y la seguridad,
en cumplimiento de todos los estándares de seguridad internacionales . La vál-
vula y el indicador de presión de ZAVOR son muy fáciles de usar, lo que facilita
más que nunca determinar y mantener la temperatura necesaria . Sabemos que,
cuando empiece a utilizar la olla a presión de ZAVOR, se dará cuenta de por qué
es el artículo de batería de cocina más imprescindible que tendrá .
Hoy en día, la gente tiene más consciencia de los alimentos y productos que
consume que producen un impacto ambiental . ZAVOR es consciente de la
demanda de productos y procesos de fabricación más ecológicos por parte
de los consumidores . Las ollas a presión de ZAVOR se pulen con métodos
mecánicos solamente, sin productos químicos . Además de que se fabrican con
un mayor respeto por el medio ambiente, las ollas a presión permiten ahorrar
energía en la cocina . En comparación con los métodos de cocción tradicionales,
la olla a presión cocina en hasta un 70% de tiempo menos . Y, si se cocina en
menos tiempo, se consume menos energía, y se produce menos calor en la
cocina . Además, si se cocina con olla a presión, no se pierden nutrientes y
vitaminas esenciales, lo que se traduce en comidas más sanas . El uso de ollas a
presión de ZAVOR no solo será determinante para su salud, sino también para el
planeta . Puede que se convierta en el artículo de batería de cocina más eficiente
de toda su cocina .
Antes de cocinar con la olla por primera vez, es importante que lea este detallado
manual del usuario y se asegure de entender cómo funciona la olla a presión
EZLock de ZAVOR, cómo cuidarla y hacerle el mantenimiento necesario para
poder disfrutarla por muchos años .
Visite nuestro sitio web, www .zavoramerica .com, para conocer toda nuestra línea
de ollas a presión, y electrodomésticos pequeños .
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