Richtlijnen voor bereiding
Gerecht
Portie (g)
Aubergine
250
Instructies
Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetlepel citroensap
over. Laat het 3 minuten staan.
Prei
250
Instructies
Snijd de prei in dikke plakken. Laat het 3 minuten staan.
Champignons
125
250
Instructies
De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het
serveren uit laten lekken. Laat het 3 minuten staan.
Uien
250
Instructies
Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.) water
toe. Laat het 3 minuten staan.
Paprika
250
Instructies
Snijd de paprika in reepjes. Laat het 3 minuten staan.
Aardappelen
250
500
Instructies
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken van
ongeveer gelijke grootte. Laat het 3 minuten staan.
Koolraap
250
Instructies
Snijd de koolraap in kleine blokjes. Laat het 3 minuten staan.
26 Nederlands
Aan/uit (W)
Tijd (min.)
800
3½-4
800
4½-5
800
1½-2
3-3½
800
5½-6
800
4½-5
800
4-5
7½-8½
800
5-5½
Richtlijnen voor bereiding van rijst en pasta
Rijst:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal met deksel, rijst verdubbelt in volume bij het
koken. Afdekken.
Roer het om zodra de kooktijd is verstreken en laat het staan. Voeg zout of kruiden en boter
toe.
Opmerking: de rijst heeft aan het einde van de bereidingstijd mogelijk niet alle water
opgenomen.
Pasta:
Gebruik een grote ovenvaste glazen schaal. Kokend water en een snufje zout toevoegen en
goed doorroeren. Onafgedekt koken.
Tijdens en na de bereiding af en toe doorroeren. Tijdens de nagaartijd afdekken en na
afloop goed afgieten.
Gerecht
Portie (g)
Witte rijst
250
(Snelkook)
Instructies
Voeg 500 ml koud water toe. Laat het 5 minuten staan.
Bruine rijst
250
(Snelkook)
Instructies
Voeg 500 ml koud water toe. Laat het 5 minuten staan.
Gemengde rijst
250
(Rijst + Wilde rijst)
Instructies
Voeg 500 ml koud water toe. Laat het 5 minuten staan.
Gemengde granen
250
(Rijst + Graan)
Instructies
Voeg 400 ml koud water toe. Laat het 5 minuten staan.
Pasta
250
Instructies
Voeg 1000 ml kokend water toe. Laat het 5 minuten staan.
Aan/uit (W)
Tijd (min.)
800
16-17
800
21-22
800
17-18
800
18-19
800
11-12