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Utilização do forno
Como funciona um forno micro-ondas
As micro-ondas são ondas eletromagnéticas de alta-frequência; a energia libertada permite
que os alimentos sejam cozinhados ou reaquecidos sem qualquer alteração da forma ou da cor.
Pode utilizar o forno micro-ondas para:
• Descongelar
• Reaquecer
• Cozinhar
Princípios de cozinha.
NOTA
Uma vez que o centro dos alimentos é cozinhado por dissipação do calor, a cozedura
prossegue, mesmo depois de ter retirado a comida do forno. Os tempos de espera
especificados nas receitas e neste folheto devem, assim, ser respeitados para assegurar:
• Uma cozedura uniforme dos alimentos até ao centro.
• Uma temperatura uniforme nos alimentos.
1. As micro-ondas são geradas pelo magnetrão
refletido na cavidade e são distribuídas
uniformemente enquanto os alimentos rodam
no prato giratório. Os alimentos são, assim,
uniformemente cozinhados.
2. As micro-ondas são absorvidas pelos alimentos
até uma profundidade aproximada de 2,5 cm.
A cozedura prossegue, então, à medida que o
calor se dissipa nos alimentos.
3. Os tempos de cozedura variam conforme o
recipiente utilizado e as propriedades dos
alimentos:
• Quantidade e densidade
• Conteúdo de água
• Temperatura inicial (refrigerada ou não)
Verificação do funcionamento correto do forno
Este procedimento simples permite-lhe verificar se o seu forno está a funcionar corretamente
em todos os momentos. Caso tenha dúvidas, consulte a secção "Resolução de problemas" na
página 30 a 33.
NOTA
O forno tem de ser ligado a uma tomada apropriada. O prato giratório deve estar na sua
devida posição no forno. Se for utilizado um nível de potência diferente do máximo
(100% - 800 W), a água demora mais tempo a ferver.
Abra a porta do forno puxando pela pega situada na parte superior da porta.
Coloque um copo com água no prato giratório. Feche a porta.
Carregue no botão Start/+30s (Iniciar/+30s)
e programe o tempo para 4 ou 5 minutos
carregando no botão Start/+30s (Iniciar/+30s) o
número de vezes adequado.
Resultado: O forno aquece a água durante 4 ou 5
minutos.
Após esse tempo, a água deve estar
a ferver.
Português 11
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