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Commande
Refroidissement rapide
À l'aide de la fonction
, vous pouvez refroidir rapidement
pide
les aliments et l'enceinte de cuisson une
fois que le processus de cuisson sera
terminé.
Activer ou désactiver le Refroidisse-
ment rapide pour un processus cuis-
son
Si vous avez sélectionné le réglage
froidissement rapide
désactiver cette fonction manuellement
pour un seul processus de cuisson.
De la même manière, si vous avez sé-
lectionné le réglage
|
, vous pouvez activer cette
pide
Eteint
fonction manuellement avant de lancer
le processus de cuisson.
Exemple : vous avez sélectionné un
mode de cuisson ainsi que les réglages
requis, par ex. la température.
Vous souhaitez désactiver la fonction
Refroidissement rapide
que vous vous apprêtez à lancer.
Tirez le menu déroulant vers le bas.
Refroidissement rapide
orange.
Sélectionnez
Refroidissement rapide
Refroidissement rapide
ou en blanc selon la palette de couleurs
choisie.
Si la fonction
Maintien au chaud
lement activée,
Refroidissement rapide dé-
sactivé. Maintien au chaud impossible.
fiche.
Si nécessaire, validez le message en
appuyant sur OK.
Fermez le menu déroulant.
56
Refroidissement ra-
|
, vous pouvez
Activé
Refroidissement ra-
pour la cuisson
est marqué en
est marqué en noir
est éga-
Les fonctions
Maintien au chaud
fin du processus de cuisson, la porte
reste fermée. Le ventilateur de refroidis-
sement refroidit les aliments et l'en-
ceinte de cuisson.
Maintien au chaud
La fonction
met de garder les aliments au chaud
une fois que le processus de cuisson est
Re-
terminé, pour éviter que les plats soient
trop cuits.
Les aliments sont maintenus au chaud à
une température préréglée (voir le cha-
pitre "Réglages", section "
").
gr.
Si vous utilisez la sonde thermique, la
température de l'enceinte de cuisson
pour maintenir les aliments au chaud
est d'env. 20 °C de plus que la tempéra-
ture à cœur.
La fonction
utilisée uniquement en association
avec la fonction
Si vous avez sélectionné le réglage
Maintien au chaud
désactiver cette fonction manuellement
pour un seul processus de cuisson.
.
De la même manière, si vous avez sé-
lectionné le réglage
, vous pouvez activer cette fonc-
Eteint
tion manuellement avant de lancer le
processus de cuisson.
s'af-
Refroidissement rapide
sont désactivées. À la
, vous per-
Maintien au chaud
Temp. prépro-
Maintien au chaud
Refroidissement rapide
|
, vous pouvez
Activé
Maintien au chaud
et
peut être
.
|
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